第一次吃到这么实惠的菜,13道600元,

2025/6/19 来源:不详

爸爸说:好久没有吃农家菜了,好想念,尤其是鼓岭上面的菜。以前爸爸就在鼓岭下面的一个村里出生长大的,后来工作了才去城里,但是现在,随着老人年纪越来越大了,却越发的想念老家,想念小时候吃过的农家菜。在爸爸印象中,我奶奶种的农家菜是最好吃的,如今奶奶不在了,我们作为子女怎么也要满足下老人的心愿,立刻驱车25公里,就为了这一桌的农家菜。

到了这里,心情都是舒服的,有山有水,有氧气,怎么都舍不得立刻啊。到目的地我们也是直奔当地的饭店,却看见院子里面坐满了和我们一样有农家菜情节的人,估计也是开了好久的车来吃饭的吧,哈哈。不说了上菜吧

猜猜这个,是什么?是韭菜,不,不,这绝对不是的哈,这个是鼓岭当地特有的菜,叫亥菜,是从前外国人带到这来的种子繁衍的,用来炒蛋特别好吃,而且没有韭菜的辛辣味,只是长的像罢了,每次来这里吃农家菜,我们必须要点,然后买上一把带回家,心满意足。

这个是酸辣炒花肠。一盘迅速被消灭了,所以后来又家了这个爆炒花肠哈,这个是下饭的,味道和前面的完全不一样

然后就是当地的番鸭炖牛奶根了,也是很出名的农家菜,来这里的人都会点一锅,养生去乏还能去风湿

笋炒肉片,我更喜欢吃笋片哈,消脂开胃

菌菇汤,加入青蒜芹菜一起熬煮的,特别好喝,还有花蛤在里面,又多了一份鲜美感

爆炒爽脆,福州著名的一道宴客菜,用海蜇皮炸馒头和花菜一起爆炒的,火候很关键,酸辣口味的,上桌必须马上吃,否则一会功夫海蜇就会化了

当地水库里面的小鱼,炸后香酥可口,连骨头都可以吞下去的哈

还有一道清蒸鱼,忘记叫什么了,但是肉很嫩,肉多,刺很少,来这里的不妨都点一份吧

这是红烧猪蹄,据说是他们上面自己养的猪,感觉很养生啊,来一大块啃起来,满满的胶原蛋白

哇,这个必须要吃,也是吃农家菜的标配,当地自己做的白果年糕,蒸好切片裹粉炸过上桌。

这个是炒青菜,当地农民种的菜就是嫩

凉拌花肠,非常的脆口,好吃,煮好的花肠切小块,然后加入鱼露盐味精香葱和少许热油,拌拌就好吃

这个是小肠,红烧的,很下饭,有点微辣。

我们一家人陪着爸爸一起去的,院子坐不了,只好去包间,但是感觉少了点感觉,不过爸爸很开心,说这么多的菜才元,而且还是无污染的农家菜,真是来对了。

其实对于子女来说,吃不是重要的,重要是能让老人开心,能多陪陪老人是最满足的事情,你们怎么看

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