转阴后,提醒中老年人少吃白粥,多吃这4样
2025/1/21 来源:不详导语:转阴后,提醒中老年人:少吃白粥,多吃这4样食物,补营养气力足
疫情放开后,大家都免不了要变阳,但不要恐慌,阳了不可怕,放平心态积极应对,过几天就会转阴。变成小阳人后,我们会变得食欲不佳,只能吃些白粥对付一下,这是没办法的事情,但转阴后,营养上就要逐渐加强了,不能再顿顿吃白粥,当心免疫力低二次感染。
中老年人本身就体质差一点,那么在转阴后更要多注意,提醒中老年人:少吃白粥,多吃这4样食物,补营养气力足!快来看看有哪四样?
一、燕麦
燕麦属于粗粮,营养很丰富,其中蛋白质、膳食纤维含量高,经常吃燕麦可以为身体补充营养,提高免疫力,家中不妨常备些燕麦,想要煮的方便,可以备燕麦片,比吃白粥好。
推荐食谱:红豆黑米燕麦粥
准备好红豆、黑米、燕麦片或者燕麦米。红豆提前一晚浸泡,黑米泡一个小时,如果是燕麦片的话直接煮,如果是燕麦米的话也泡一个小时。
都处理好后,将食材倒进锅内,再倒入适量清水,点熬粥按钮。
等煮好后,放入冰糖或者红糖,搅拌化开后再倒入纯牛奶,搅拌均匀即可盛出食用。
二、猪瘦肉
猪肉属凉性,吃了不易上火。冬天本身就很干燥,若再吃些易上火的肉,会火上浇油,不利于身体恢复,像牛羊肉,还是少吃为好,等完全恢复了再吃。
推荐食谱:荸荠木耳炒肉片
猪瘦肉冲洗干净,切成薄片,加入盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟待用。
荸荠去皮洗净,切成薄片待用。木耳泡发洗净待用。
热锅凉油倒入肉片滑炒,炒到变色后盛出。留底油倒入荸荠木耳翻炒,炒到木耳断生。
接着倒入肉片,加入少许盐、鸡精、葱花,快速翻炒片刻,就可以出锅了。
三、菇类
菇类的营养很高,像香菇、白蘑菇、平菇,都可以经常吃,其中香菇的蛋白质含量特别高,不妨时不时吃一次。
推荐食谱:香菇豆腐青菜汤
香菇去掉香菇把,清洗干净后切成小块待用。嫩豆腐冲洗一下,切成小块待用。青菜洗净待用。
锅内加油,烧热后倒入香菇翻炒,炒软后加水,大火煮两分钟。
然后放入豆腐块、青菜,等再次煮开后,放入盐、鸡精调味,也可以用浓汤宝,再煮十几秒就可以出锅了。
四、银耳
银耳有滋阴润肺等作用,煮汤后喝起来很舒服,适合恢复期食用,常喝银耳汤可提高免疫力,也不怕上火,非常不错。
推荐做法:紫薯银耳汤
银耳加凉水浸泡几个小时,泡胀后去掉根部,再清洗几遍,将杂质去掉。
然后把银耳撕成小朵,倒进锅内加水煮,煮到银耳出胶,大约需要半个小时,泡好的银耳很好煮出胶质。
煮好后,将切好的紫薯块放进去,还可以放几颗红枣、枸杞,再煮十几分钟。
这样紫薯银耳汤就做好了,不太想吃饭的时候,不妨做一碗尝尝。
以上四样请多吃,补充营养,助力恢复,别再只会喝白粥了,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请