秋天,这3道汤要多喝,养胃健脾去湿气,营

2025/1/1 来源:不详

秋天,这3道汤要多喝,养胃健脾去湿气,营养又美味,错过了可惜。做法简单,而且营养丰富,不喝亏大了。

红米南瓜粥

食材:红米半碗,大米半碗、红枣几颗、花生1把、南瓜1块。

做法:

1、红米,大米洗净浸泡30分钟,节省煮粥的时间,口感也更软糯。

2、南瓜,红枣,花生备好,花生,红枣洗净。

3、把南瓜去皮,切成大小合适的块。

4、锅里放足量的水,加入红米大米,顺时针搅拌几下,用大火煮开。

5、转小火煮至米开花。

6、放入南瓜,花生,红枣继续煮,南瓜煮熟透后,继续煮至冒大泡,浓稠即可。

7、这样煮出来的粥很粘稠很好喝哦,材料当然你也可以根据自己的喜好添加一样美味。

羊排粉丝汤

食材:羊排两大块,粉丝1小把、香菜几根、葱几段、八角几颗、香叶几片、姜几片、花椒1小撮、小茴香1小撮、盐少许。

做法:

1、这是朋友送的羊排,(自然解冻)。

2、排骨凉水下锅,去除血水。

3、用温热的水把焯过的羊排再次洗净。

4、配料备好。

5、粉丝温水泡好,香菜切成段。

6、把焯好的羊排和配料一起放入锅中,水可以加的多点,开大火等水开后转小火慢炖3小时左右,起锅前15分钟放入适量的盐调味即可。

7、粉丝装入盆底,倒入羊排和汤,撒上香菜,就可尽情享用了。

小米青菜汤

食材:小米小半碗、鸡肉1块、青菜1小把、水适量、盐适量。

做法:

1、小米淘洗干净。

2、鸡肉洗净剁碎,青菜洗净。

3、锅里放适量水,加入洗净的小米,小火煮20分钟就开花了。

4、青菜焯一下水切碎,鸡肉也焯水。

5、小米煮好了。

6、加入鸡肉搅拌一下,鸡肉煮熟,2分钟就行,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行,加点盐。

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