能喝到这么清香美味的汤,那不得把你夸上天

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11月，送走了秋天，迎来了冬天。记得昨天刚刚立秋，天气也逐渐变凉，都想懒在床上。现实呢，只是多了几句抱怨罢了，很不情愿的起来做饭。今天，那这个做饭的重任还得你去承担吃什么呢，一想到这，全家人都发愁，今天小编给您们带来一道暖胃简单易做的“鱼丸青菜汤”天气慢慢变凉，温度也跟着下降，身体需要及时补充热量。每到这个季节呢，都会做一碗汤，能够让他们有精力的工作。起早赶着去市场的我碰见了也在市场买菜的是王婶，见她也在卖青菜和鱼丸，于是我俩就在回家的路上讨论了起来。

王婶告诉我说，每年这个时候她都会给家里人做这道鱼丸青菜汤。别看着这些菜不起眼，做不出美味的菜。那你就错的没有边际了。本人觉得觉得鱼丸青菜汤清爽可口，还有一种淡淡的香味，最关键的是做法简单，特别适合现在的季节，有了鱼丸和青菜的搭配，能让自己的胃更舒服，更能消化吸收。记得以前是妈妈给我做，现在由我来给我的家人做这道汤。

食材要根据季节的变化而改变。就像上学的时候，不知道你有没有注意到学校食堂的变化，当白菜大量出土的时候，食堂的饭菜里都有白菜的身影，像土豆炖白菜这一类的菜，几乎每天都有。那时候吃白菜都要吃了，还不如买泡面吃呢。当然我不能和学校食堂的作风一样，为了家人的健康，也要做好每一顿饭。其实鱼丸青菜汤也不是很贵，每个季节都有。但是这个季节喝正合适。

这么好的汤怎么能不让人胃口大开呢，所以说，这道汤还特别能下饭，跟王婶交流后又学到了新的做法，这下厨艺又有长进了。食材的价格也不是特别的昂贵。每次喝这道新鲜美味的鱼丸青菜汤，家人都会赞不绝口的夸我，心里别提多开心。自己的付出，还家人一份健康，看着家人脸上露出一副副笑容，感觉自己的努力没有白做。

教大家如何做鱼丸青菜汤。首先准备小白菜一把，西红柿和香菇各一个。再有就是准备主要材料，鱼丸一般都是速冻食品，超市里一般都能买得到。挑选鱼丸的时候尽量选那些颜色暗淡的，不是所有的食材选择都只有一个原则。我一般都是选哪种不是特别亮白颜色的鱼丸，里面有太多的添加剂，知道所有的美食家都不提倡使用鸡精吗？觉得纯天然的口味是最自然的，如果你是一个美食爱好者，总没有看过哪一个美食博主做美食使用味精吧！

食材备齐后，将所有备好的食材洗净，这里注意的是西红柿要拿水冲洗一下，这个做法是为了去掉西红柿表面的议程薄皮。锅中倒入适量油，将切好的葱姜放入翻炒几分钟，再倒入西红柿，直至炒出浓浓的汁。再往锅里倒入适量的水，将鱼丸和香菇倒入，大火烧开，直到听见咕噜咕噜的声音，加入适量的盐和胡椒粉，改小火煮3分钟就可以关火了。

最后一道清香美味的鱼丸青菜汤就出锅了，用它来招待你的家人最合适不过了，可以成为最后一道压轴汤。能喝到这么清香美味的汤，那不得把你夸上天了。想要用自己的方式来表达对家人的爱，那就赶快学做这道菜吧。一碗美美的鱼丸青菜喝下去后，能让你快乐一整天。动起你的小手，行动起来吧。好了，今天的分享就到这里了，感谢各位我们下期再见。