最美女神63岁赵雅芝靠长期喝汤养出不老

2024/12/20 来源：不详

大龄女星越来越有韵味！林嘉欣曾透露会随季节身体状况喝不同的汤，已经63岁的赵雅芝每天一定来碗广东老火汤...，许多女星常分享体内保养秘诀就是长期喝汤，综合多位营养专家的提醒，煲汤有几件事情要注意，才能喝出更美的健康状态。

喝汤时机

女生在月经期间，铁质流失加快；而更年期后，骨质疏松更快，建议女生要多补充铁钙，多喝牛肉、鸡胸、鲑鱼、豆腐等汤品。此外，胃酸多的人不适合大量喝鸡汤、肉汤，因为肉汤有促进胃酸分泌的作用，建议少喝汤。

左边是林嘉欣的照片，跟右边最近照片一比，几乎0差别。

煲汤要注意的是...

煲汤时，水量一定要够，一般是食材重量的3倍。而且煲汤不适合用热水，要让食材与水同时受热；另外，熬汤前，水就要一次加够，不能中途再加冷水，若一定要加，建议加热水。调味时，盐巴一定要少，最好添加时机点在起锅时，调味也不能多，以免影响汤原有的鲜味。

有些人怕煲汤时间太短不入味，但汤也不能熬太久，有可能会使普林含量大增，增加引发痛风的风险。建议熬汤时间如下：

海鲜青菜汤：半小时以内。

鱼汤：约1小时。

鸡汤、排骨汤：1~2小时左右。

滋补药材（例：人参）：约40分钟。

赵雅芝63岁了，这身材状态合理吗？

熬汤建议食材

肉类：选择新鲜、血污少的，像是鸡肉、排骨等。

蔬菜：熬煮后没有异味的食材，像是冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇等。

中药材：根据不同体质来挑选，不建议听别人喝什么就跟风。身体寒气旺的人，要选当归、党参等性温的滋补药材；火气旺、燥热体质，要选绿豆、冬瓜、海带等清火的食材。

★党参牛肉汤

党参在中医来说，是补气好物;牛肉同样有补益气血作用。两者搭配起来，特别适合熬夜、压力大、感觉疲劳的人。

做法

1先将牛肉洗干净切片，冷水下锅，水滚开后捞走表面的泡沫。

2山药去皮，切成小块。

3将锅子洗干净后重新烧开水，放入牛肉、党参、黄耆、枸杞跟姜片，大火烧开煮15分钟。

4盖上锅盖，转小火煎煮1小时。

5放入山药，再煮30分钟，煮到山药软烂再调味即可。

据说舒淇也是爱喝汤一族，最爱猪舌肉胡萝卜玉米汤。

★莲藕黄芪鲫鱼汤

适量喝此汤可以健脾，但黄芪的量不能太多，大概20克即可。炖好此汤后，吃肉、喝汤都适合，每周食用1~3次。但手脚燥热、便秘的人不适合此汤。

做法

1将鲫鱼洗干净后沥干，黄芪、莲藕洗干净，红萝卜去皮切块备用。

2锅内倒油烧到6分热，放入鲫鱼后，煎到两面金黄，再放入姜片煸香。

3再倒入绍兴酒，再倒入清水，放入黄耆、红枣、莲藕大火烧开后，小火慢炖1小时。

4将红萝卜放入锅中，继续用小火熬15分钟，调味后即可。