香椿200元1公斤这种树上的蔬菜,口感媲

导读：香椿元1公斤？这种树上的蔬菜，口感媲美香椿，12元1斤正当季

在过去因为车厘子的价格贵，很多人以“香椿自由”来吐槽。

而在今年，被吐槽的对象发生了转移，很多人见面说的是“香椿自由”了吗？

原因是现在香椿的价格也飞涨了，曾经没人吃的香椿芽，现在已经卖到元一公斤了。

记得在小时候，去读书因为要交学杂费，可是家里拿不出钱，就会去山上采摘香椿芽，然后用它来抵学费，由此看来当时的人太有预见能力了。

其实香椿芽价格贵，吃不起，那我们这些老百姓就不吃它，毕竟这种野菜“又臭又难闻”。笔者给大家推荐另外一种长在树上的蔬菜，它的口感一点不输香椿，关键一点还没有臭味，而它就是“桑芽菜”。

01桑芽菜的科普

你们听说过桑芽菜吗？估计很多人都不知道这是什么，但是有一大部分人却吃过它，这种桑芽菜是最近几年才新兴起来的一种蔬菜，它实际上就是桑树的嫩茎叶。

桑树在农村很多地方都有栽种，并且大家也知道这种树不宜栽种在房子的前面，而它的价值也很高，桑树叶子可以用来喂蚕，而桑树的果实桑葚既能当水果吃，还能泡酒、入药也有很高的价值。

但是在年开始，桑树的叶子也火起来了，原来是它被当成了一种蔬菜来食用，并且开始在大城市里流行起来了，受到了很多人的追捧。可是部分网友很好奇，吃了桑芽菜会不会吐丝呢？

02桑芽菜的价值参考

其实关于桑树的嫩叶能当蔬菜食用，最早可以追溯到3年，当时就因为非典的原因，桑叶成为了一种备受