用清水做一道大菜,一年四季都能煮着吃,竟

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水是无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一，是人类生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。但是你不能刚喝凉水吧！想喝热水你得烧水吧，这你就得用锅烧水。锅是一种炊事工具，既可以用来对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作，还能烧水。锅的使用历史悠久，还可以补充我们身体缺少中微量的铁元素。

那在这里既有水又有锅，我们就能做饭来，只有吃饱饭才能工作、干活啊。平时我们都是炒炒这个，顿顿那个的，凑合一顿饭，多么枯燥无味啊，然而在小编这里有一道菜，无论春夏秋冬，任何时间，任何地方，不分人多人少，哪怕是在没有蔬菜配料下，都可以做成一道大菜，这道大概有好多种吃法，小编感觉最好的就是刮油，刮油能从人体中带出很多脂肪，就能减肥呀。现在有很多健身教练都在使用这道菜，它对健身塑形很有帮助。

火锅种类有很多，可以说是不计其数，大家感觉是不是只要能下锅煮着吃就叫火锅！我们这里最常吃有，福鸭居的火锅鸭，还有火锅鸡等，特色就是把鸭先从油锅炸一边，在放锅里面抄一下，可以先吃鸭肉在涮青菜吃，鸭肉吃起来还是很咸的，最好煮着吃，在放上自己喜欢吃的青菜就更完美了，火锅鸭都是辣的，没有清汤一说。还是火锅鸡好吃，清汤原味很香的，做法更是极其的简单，把洗好的鸡，配料一起放在高压锅压制20分钟，就可以放在锅里涮着吃里，外香里嫩好吃极了。

在这里要表扬一种火锅名字。人都分男女了，何况这火锅也能分分类类，这就是鸳鸯火锅，据说这鸳鸯火锅是根据五行八卦中的太极而又来的，太极分阴阳两极，刚好能从火锅中间分开，人们就取名鸳鸯火锅了，鸳鸯是分不开的，就像这锅一样，一个圆的你能去一半么？彼此珍惜不分开，人们常说小两口能一起吃过鸳鸯锅的，无论从家庭，事业都能和鸳鸯一样不离不弃，彼此照顾。鸳鸯火锅最大的好处很大，根据自己和别人的食物不同，进行下锅煮至，有的喜欢吃青菜，有的喜欢吃肉，能合理分开食用。

人有胖瘦之分，人的性格都是一样的，我感觉最辛苦的就是我们的厨师，厨师们常说众口难调，真理啊。咸淡不行，辣不行，油又多了等等吧，这不行那不行的，在这里就有一种能解决众口难调的火锅，它就是九宫格火锅，顾名思义吧，鸳鸯锅能分成两个大宫格，这里就能分出九宫格，吃咸的占一个格子，辣的占一个格子，清汤的占一个格子，吃素材的占一个格子，喜欢吃肉的在占一个格子，喜欢大杂烩的占一个格子等等，重口好调了吧，性格是有万众，空格也可以有的。

很多朋友比较喜欢吃海鲜，海鲜除去清炒，清蒸，做火锅也是很好吃的。海鲜火锅就是你们的最爱，然而根据自己对吃海鲜的要求，传统的海鲜火锅不能满足自己，基本都是把自己做好的汤类做底料，在这里全新的海鲜火锅出炉，“裸火锅”，是吃海鲜火锅的法宝，裸就是什么不用坐底料，用纯天然的新鲜的海鲜放在锅里做底料，选用上等的海鲜食材入料，吃着原汁原味的海鲜火锅，纯天然不添加任何添加剂，如海鲜滑类、以及海鲜原料等，在任何地点，都能品一锅清鲜的海鲜火锅，绝对的极品美味。

对于那些无辣不欢的朋友也有口福里了，可以把所有喜欢吃的麻辣食品放入锅中一起顿吧，开心的涮吧，把底料放成干辣椒，鲜花椒，盐，味精，辣椒，麻椒，料酒等调制成麻辣烫，另外根据自己吃麻辣的不同，还可以选择辣椒面，新鲜花椒颗粒，花椒末调制到吃一口就辣出汗了。女性朋友们都比较喜欢吃青菜，可以少放一白糖，鲜豆汁，香油，醋料等，反正就是根据自己喜欢不同菜式风味的不同需要，调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜等感觉。

不喜欢吃麻辣火锅，海鲜火锅的，不要紧我们推荐一种绝对和您口味的火锅，年龄大的和小朋友们可以选择清汤火锅。清汤火锅是有着色香味俱全的火锅之一，属于传统火锅品种，它重要是由清汤和卤汁配成，在配以各种调料，口味浓鲜，烫鲜有营养，不分四季，是妇女、孩子、老人等不能吃辣的最爱。清汤火锅有着增长肌肉，改善缺铁性贫血，还有利湿功效，提高机体免疫力，促进食欲，减肥降脂，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化的好处。

养生火锅顾名思义，养生重要就是指通过运用各种方法曾强自身体质，预防医病传染，还能达到年年益寿，从而使我们得到比较好的调养，保养自己。火锅调料是最好的，都是具有对身体有益的食品，用乌鸡吊制的浓香清汤火锅有着增血益气、滋阴安神，促进体态健美、防止衰老。香菇在民间素有“山珍”之称，其味道鲜嫩，香气迷人，营养价值高，还能增强人体免疫系统，对人体降低血脂非常有帮助。莴笋坐底料也是最佳之选，营养成分非常高，常吃还能美容养颜。

小编所说的刮油火锅就是我们平时吃的素食火锅，普通的素食火锅都是用浓香，高营养的做为底料，然而在小编这里给改成了刮油火锅，何来刮油？这就是刮油火锅独到之处，放弃那行浓香，新鲜，高营养的底料，我们该为用清水，对就是清水，什么也不放，一点盐也不放，选择青菜大冬瓜，大白菜，芹菜，圆葱。这四种菜清水煮着吃的确难以下咽，但是绝对刮油！也是健身塑形的最爱。