青菜炒豆干,成本不超过3块,做法简单,香

青菜炒豆干

青菜中含有丰富的膳食纤维，还有各种维生素和矿物质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，弥补了青菜的不足。青菜炒豆干还可以排除血液毒素、促进血液循环、让皮肤愈加水嫩健康充满光泽。爱美的亲们，还不赶快试试看！

原料：青菜、豆干、盐。

做法步骤：

第1步、将豆干改刀成细长条。

第2步、小青菜洗干净，沥干水份。

第3步、油热，爆香干辣椒蒜花蒜片花椒。

第4步、倒入豆干翻炒。

第5步、放入青菜大火翻炒。

第6步、加入生抽、蚝油和少许盐、胡椒粉调味不停翻炒。

第7步、这个菜的特点就是做法简单、超级下饭。

第8步、比较经典的家常菜，香干补充蛋白质，能有效的清理肠胃。

第9步、豆干软中带韧，有大量的蛋白质及多种矿物质，有着“素火腿”的美称。

第10步、成本不超过3块，做法简单，香到吮手指!

小贴士：

1、酱油和蚝油都有咸味了，盐少许就可以了2、全程大火翻炒几分钟，注意不要炒过，否则色泽不好看。3、香干先煎至发黄，吃起来口感更；4、煸香蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸糊5、锅内水分较少时，可以适量加入一些清水，帮助菜肴入味。

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