山东这家店只卖2碗面,人均8元吃撑,淄博

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板面是传统面食的一种，说起板面大家就会想到安徽板面，清白润滑色香味俱全，喜欢吃面食的人基本上都会爱上板面，哪怕以前从没吃过，只要一试就忘不了，在山东淄博有一家店就只卖板面，才开业半年多的时间，就俘获了诸多淄博老百姓的胃和心！

一，只卖2种面的小店

这个小店以前是卖螺蛳粉，但是没受到大家的认可，如今变成了板面店，每天都人满为患。小店不大，环境一般收拾得挺干净的，左右两边有几张桌子，看起来很不起眼，服务还不错，老板非常热情，就是忙起来顾不上客人，只能自给自足。他们家卖的主要是牛肉板面和牛杂面，前者味道麻辣鲜香后者筋道香滑让人一吃难忘。

二，8元一碗性价比高

这个牛肉拌面价格不贵，8元一碗面是一碗碗地煮，所以会慢一点，但是口感更好，炸香的干辣椒配上青菜，红红绿绿的很诱人，板面白而薄，很顺滑，每一根都裹满了红红的汤汁，但是不会辣而是特别香。里面的干辣椒也是不辣的，特别提味，一定要让老板多加辣，口感才更好。

一份板面分量很足，上面还洒满香菜和酥脆的黄豆，这些小料都是随便加黄豆也是随便吃，面还能无限续，8元就能让人吃饱吃到撑，这个性价比也太高了。但本身碗内的面就很足，能让人吃饱，所以很少看到有客人会去加面，因为老板真的是太实在了。还可以加豆干面筋，浸泡在汤汁里吸饱汤汁后，咬一口就爆汁，特别过瘾。

虽然说是一家板面店，但是最受欢迎的居然是牛杂面，牛杂面的牛杂全是牛肚有韧性又炖得软烂，满满当当一大碗连面在哪儿都看不到，不需要再加其他的东西都已经吃不下了，真的是给太多了。里面的面条是手擀面，粗细均匀有嚼劲，比板面吃起来口感更好，12元一碗给这么多肉，真是让人感到惊喜。

三，有人吵着天天来吃

店里的小菜小吃也特别多，可以搭配面一起吃，丰富口感，小菜的品种多，豆筋花生黄瓜丝土豆丝，都是每天的新鲜蔬菜现做现吃，口感也很适中，清鲜解腻，一碗面加上一点小吃，就能让人吃出幸福感。怪不得有人一周7天天天都来吃，不仅自己吃还带着朋友光顾，真是太热衷吃面了！