这道家常菜香菇炒青菜,小白也能变大厨
2025/2/18 来源：不详By桃夭
用料
青菜适量香菇适量
做法步骤
1、香菇切片，青菜洗净。
、热锅下油，将香菇煸软之后，盛出备用。
3、热锅倒油，加入青菜翻炒。炒至断生，加入料酒，盐，糖。
4、再加入香菇翻炒，喜欢吃脆一点的，就可以盛出了。喜欢软一点的，加点水，再煮一会儿。
小贴士
1.香菇和青菜都很吃油，所以炒的时候有，要稍微多一点。.炒青菜还是建议放点糖，不然青菜会有点苦。尤其是没有经过寒潮的青菜会有苦味。
青菜的营养功效
肺热咳嗽、身热口渴、胸闷、心烦食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌
青菜不宜生食。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
