秋季饭前多喝汤,个个吃出小蛮腰,营养好喝
2025/1/17 来源:不详秋季饭前多喝汤,个个吃出小蛮腰,简单营养,关键好喝,热量超低
秋冬季节要多喝汤,才是养生的王道。深深记得前几年上班的时候,因为年轻,因为梦想,经常一个人偷偷的加班到深夜,好像最后一班回家的公交车是经过我公司的时候是8点55分,而我需要提前5分钟到达,准时去等待最后一班车把我拉回家。而这个时间又是非常尴尬的,下班的时候已经六点了,就不想因为临时加班的两个小时,再跑去吃上一顿饭,都会强忍一下,然后等到这个点回家吃饭,好饿好冷好黑的夜,让回家的25分钟路程变得那么遥远了。一个人的家又冷又安静,我总是用最快的速度,做上一份肉丸青菜汤,那个满足劲以至于现在想到,都无法用任何东西来代替的,不光是好吃那么简单了,而是温暖,有了这碗汤让这个冬夜,也能变得这么美。
肉末、葱、姜、鸡蛋、淀粉、面粉、青菜
第一步:我家啥都不会保存,但是冰箱冰冻室里一定有肉末,用处太大了,不管是做汤还是调馅料。我有一个习惯买回来的肉馅都会分成一小包一小包的,大概约5元那样,正好一次能吃两顿。如果需要调制馅料,拿出来两包就可以了,非常的方便。切点姜末,葱末放进肉末中,然后加入十三香粉,食用盐,鸡精
第二步:加入一个鸡蛋,肉末就会变得非常嫩,再倒小半勺淀粉,让馅料黏黏糊糊的。顺时针搅拌,把肉末搅拌成带丝的肉糊,这样的肉馅也可以包馄饨,那是特别的好吃。然后勺子一次挖一勺肉末,再手心滚成一个球。
第三步:锅中放水,水开始冒泡泡的时候,就可以下丸子了。然后水开后一个小动作,会让汤变的没有那么油,用勺子把汤上面的浮沫和油花给轻轻刮掉,然后把汤调一下味,放盐和鸡精就可了。因为丸子是咸的,所以汤只要有点淡淡的咸就可以了,不要放太多。
第四步:现在是吃小白菜的季节,很便宜也很新鲜,小白菜两颗,清洗干净以后,切成碎末。待丸子煮熟变色以后,下入切好的青菜,再放点香油和胡椒粉,这个超好喝的肉丸汤就做好了。也可以把青菜换成冬瓜,又减肥还又好喝,绝对喝完满满的能量。
吃饭了,不要馍,不要菜,就是这满满一大盘,5块的肉也是没有多少的,所以这一盆的热量真的是非常的低,不管你是减肥还是保持身材,他都可以满足的。亲爱的宝宝们,你们学会了吗?学会的离开的时候,不要忘记给我点上一个大大的赞喔,我祝你个个都是小蛮腰。
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