家常炒米粉家常快手小炒

家常炒米粉

不喜欢吃面条，或者面粉过敏的宝宝，可以试试制作米粉。带有面条的口感，又更加爽滑劲道。加入其他配菜，就是美味而营养的一餐了。

食材

干米粉80克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、韭黄40克、小青菜60克、海米8克、油2克

标签

补锌开胃、不爱吃蛋、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种面类、12m+

难度

★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图，可根据宝宝月龄调整食材大小

1.所有食材准备好。

2.鸡蛋打散备用，胡萝卜切片，韭黄切段。

3.米粉提前用冷水泡软。

4.鸡蛋入油锅大火快炒熟盛出。

5.海米泡软洗净沥干水，入油锅炒香。加入胡萝卜、韭黄一起翻炒至软。

6.加入青菜、泡软的米粉继续炒5分钟，加入鸡蛋继续翻炒均匀。

小贴士

1.食谱用的细米粉可以换成粗米线，需要提前煮熟过冷水再炒。

2.小月龄可以把蔬菜处理更细碎。

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