大葱5元,辣椒25元,生姜嫩芽60元,蔬

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每年进入腊月二十以后，是置办年货的高峰期，也是很多物品价格上涨的时候，尤其是今年，蔬菜、肉类的价格上涨幅度较大，米袋子，菜篮子都是我们生活必须的物品，过年本来是一个欢乐团圆的日子，却因为物价上涨而让不少朋友感到不开心。

蔬菜价格上涨，人们给起了很多的外号，比如“蒜你狠”，新蒜价格大概是两块多一斤，可是这个时候能够涨到9元左右。

“向钱葱”，葱是常吃的的调味品，本来很便宜的大葱，更是冲上了一个新的高度，往年一斤只需要几毛钱，今年上涨到了5元/斤以上，不知道翻了多少倍。

“辣翻天”，辣椒在春节之前，价格也是上涨较快，以平常的青椒来说，每年价格在3-4元/斤，今年多地已经涨到了10-12元/斤，而小米椒的价格上涨幅度更大，突破了25元/斤。

“火箭蛋”，鸡蛋是日常生活中的必需品，营养丰富，深受很多人的喜爱，以前4元/斤左右的鸡蛋，上涨到了6元/斤左右，价格一天一涨，人们形容鸡蛋价格就像做火箭一样，被称为“火箭蛋”。

“姜你军”，生姜也是一种调味品，今年的价格上涨幅度也比较大，往年一斤需要5-6元，今年涨到了12-15元/斤左右。其中姜的嫩芽价格更是高得离谱，能卖到60元/斤的价格。

姜的嫩芽和我们平时做饭用的生姜不同，它是由于空气中有一定的湿气，生姜在空气中存放时发芽，嫩芽的味道没有姜浓烈，是可以食用的。它紫里透白，脆嫩爽口，用它来炒肉，在南方算得上是一道名菜了，除了是配菜以外，还可以自己独立成菜，泡咸菜等。

姜的嫩芽价格高一方面是反季，另一方面是因为它的成本太高，量不大，有人说它的价格比牛羊肉还要贵点，真不如拿这些钱去买点肉吃，这句话是事实。姜的嫩芽也给消费者和饭店带来了不小的压力，这么高的价格，消费者不愿意买，商户们都是小批量的进货，没想到价格能冲上60元/斤的高度。所以就有人担心生姜的价格会不会升高，在这里可以明确地说，这两个其实并没有太大的关系。

好在它只是一个调味品，如果它作为一种主食，那就很少人购买了。对于这些调味品，如果价格过高，能不吃就不吃，或者选择其他的食物代替，用网友们喜欢说的一句话，价格高，大家都不买，过一段时间，价格就降下来了。

事实上除了蔬菜的价格在不断攀升以外，肉类价格也居高不下，不过，今年一些高端水果的价格相比往年有一定幅度的下跌，但毕竟水果不能当饭吃，作为普通消费者来说，还是希望蔬菜和肉类的价格能够降下来，不能让普通的蔬菜称为“高端菜”，尤其是在置办年货的时期，过上一个开心团圆的春节。