一种不常见的野菜,营养价值高叫养心菜

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一种不常见的野菜，营养价值高叫“养心菜”，喜欢自己就能种

随着生活物质水平的提高，人们越来越追求高品质的生活，饮食方面多以营养、健康为基本准则。众所周知，食物中除了蛋奶豆一类具有很高的营养价值，是人们日常必须摄入的物质外，各种野生的蔬菜或者杂粮也都对身体很有好处，食用时多多益善。

而这也就是近些年野菜于市场中持续畅销的主要原因，差不多到了每年的清明节前后，便是野菜大量上市的日子，天然生长的野菜种类繁多，市面上常见的大都价格居高不下。对于普通老百姓来说，绝对不是一笔合算的“买卖”。因此，针对大多数人的情况，今天小花给大家带来了一种超市中售价很高的野菜——“养心菜”的家庭养殖方法！

首先，养心菜的叶片肥厚圆润，典型的“肉质”植物，生命力旺盛，长势喜人，生长期内植株平均可达到30厘米，是“蔬菜”中株形较为高大的那一类。培育养心菜时，常规的做法是从种子开始栽种。

既然养心菜是一类蔬菜的“总称”，“旗下”势必会有多个不同的品种，人们播种时可在综合考量后选择一种气候、土壤条件皆合适的品种种植，这样能够省去不少的麻烦，植物也容易成活。

其次，在确定好将要播种的种子后，下一步就是“准备”土壤，尽量营造出适合养心菜生长的理想土壤环境。一般来说，蔬菜类的植物都相对容易养殖，于土质方面没有很高的要求，随便的园艺土都能栽种养心菜，且保证蔬菜茂盛的生长。

不过，养花的人都知道，所有土质中“腐殖土、松针土”种花的效果最好，不仅疏松多孔，具有很好的通风透水性，肥力也比较强，可操作性很高。

至于很多人所担心的播种时间问题，的确这个时候已经算是很晚了，播种后植株生根发芽以及抽枝长叶的情况势必会“次”一些，但也没有特别大的影响，大家平时做好基础的养护即可。养心菜喜欢相对干旱一些的环境，温暖潮湿的条件并不利于植株的生长。

等到种子成功发芽长出小苗后，最好是可以把盆栽搬去通风且散光充足的区域，以便植株顺利完成“光合作用”，不然叶绿素的“欠缺”可能导致黄叶，影响整盆植株的生长。