青菜炒百叶丝,味道鲜美,百吃不厌的小炒

青菜炒百叶丝

取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。

原料：青菜、百叶丝、调和油、盐、油鸡纵菌、鸡粉。

做法步骤：

第1步、买回的青菜。

第2步、清洗干净后切小。

第3步、百叶丝用温水洗净。

第4步、起油锅，放入青菜翻炒片刻。

第5步、加入百叶丝炒匀。

第6步、加点盐调味。

第7步、再放入一勺油鸡纵菌炒匀。

第8步、起锅前加点鸡粉拌匀。

第9步、出锅装盘。

小贴士：

冬天打过霜的青菜真的很好吃，百吃不厌。

来自美食天下麦子老妈的作品。