鸡蛋和它才是绝配,每周吃5次,小腰变细了

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国庆小长假，和好友约着去郊游，到一家农家山庄体验采摘的乐趣。吃着山庄里自己养的走地鸡，自己钓的鱼，还有亲手采摘的青菜、丝瓜、南瓜等等。还有那些青青的、嫩嫩的、表面还长着一层绒毛的瓠子，好新鲜哟，忍不住地多摘了几条准备带回家做个家人吃。瓠子的肉质肥厚，甜甜的、软软的口感，很招人喜欢。

瓠子的营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、钾等等的元素，尤其它富含维生素C能提高了人体的抗病能力；多吃些瓠子能有效控制人体对于糖分的吸收，降低体内血糖；瓠子富含胡萝卜素，能保护视力，还能抑制癌细胞的生长，有效地预防癌症。瓠子的做法多样，煲汤、清炒、炖煮、腌制、晒成干货等等的吃法。

瓠子正当季，3元1斤清爽鲜美，用它来炒鸡蛋好看又营养。鸡蛋色泽金黄，鲜香味美，是百搭的菜品。今天炒菜时还加入了菇类的鲜味来突出瓠子的清甜味道，它们搭配在一起，特别鲜美，色香味俱全，清淡爽口，价格也很便宜，一大盘成本不足五元钱，老人孩子都很喜欢吃，女人常吃小腰变细了，气色变好了，多吃还不长胖。喜欢瓠子的清淡柔软口感的朋友一定不要错过哟。

原料：鸡蛋3个瓠子1根白玉菇1小把油盐适量

制作：1.准备好原材料；2.鸡蛋放入适量的盐打散备用；3.烧热锅放入适量的油，倒入打散的蛋液；4.微微煎至定型后划散成小块盛出备用；5.锅中留少许油，放入白玉菇进去翻炒；6.再加入瓠子块进去翻炒；7.加入适量的水炖煮一下；8.加入适量的盐调味；9.最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；

10.盛入盘中。

小贴士：1.鸡蛋打入碗中，加入盐调味，放入锅中先炒熟；2.瓠子含水分勺，炒的时候可以加入少许水；3.菌菇瓠子炒熟后加入盐调味，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。