咸肉青菜炒鸡蛋,清新爽口,做法简单,全家

咸肉青菜炒鸡蛋

原料：青菜、鸡蛋、咸肉、料酒、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：青菜

第2步、鸡蛋

第3步、咸肉（已清洗）

第4步、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

第5步、打成蛋液，待用。

第6步、将青菜洗净、捞出。

第7步、放在案板上切开，待用。

第8步、将咸肉放在案板上切成片，待用。

第9步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

第10步、随后，利用炒鸡蛋的油，下入咸肉翻炒翻炒。

第11步、接着，合入青菜翻炒翻炒，至青菜断生。

第12步、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

第13步、最后，加点鸡精。

第14步、炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。