教你五分钟快手汤,鲜香美味,开胃下饭,每
2024/12/4 来源:不详我家的饭桌上,那是顿顿离不开汤,吃饭喝汤,那是开胃又解腻,说到汤,那它的做法可多了去了,什么青菜汤,鸡蛋汤,牛肉汤,番茄汤等等,数不尽数。在我家,还是比较倾向于清淡爽口的汤,因为喝起来比较爽口比较舒服,而且秋天这个季节还是比较干燥的,每天来一碗汤,那是相当的有必要啊!去燥润肠,对便秘也是有一定帮助的哦!
喝汤的好处如此多,那么我今天就给大家分享一款特别清淡好喝的汤,那就是虾仁鸡蛋青菜汤了,非常爽口的一款汤,而且做起来也是相当的快手,五分钟就能搞定,做好的成品鲜香又美味,开胃又下饭,每次做它的时候,总被喝个精光。关键虾仁和青菜都是非常有营养的食材,所以这汤做给孩子喝特别合适。喜欢喝汤的朋友快来试试我这款汤的做法吧,相信你会喜欢上它的味道
材料:鸡蛋2个、青菜一把、虾仁克、料酒1勺、胡椒粉适量、盐适量、猪油一勺、淀粉一勺
1、我们先将买回来的虾子洗干净,然后去壳去头,再开背去掉虾线,处理好的虾肉放在碗内,加入一勺料酒和少量胡椒粉,混合均匀
2、锅内倒入小半锅水,加入一勺猪油,大火将其煮沸
3、水煮沸后,转中火,我们将虾仁和青菜下锅闷煮,接着在放入适量的盐
4、煮个两分钟后,我们将一勺淀粉加两勺水混合均匀,然后倒入锅内,转中小火闷煮
5、最后我们将打散的鸡蛋也倒入锅中,中小火闷煮到鸡蛋熟了,即可出锅
6、成品,去秋燥,多喝汤,这碗快手汤,鲜香美味又下饭,我家一周准做三次,味道棒极了,值得你一试哦!