小四班小小青菜,伴我成长

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小四班

小小青菜

伴我成长

著名的教育家陈鹤琴说：“大自然是一本读不完的活教材，是孩子们成长最好的课堂。”走进大自然，可以让孩子们用眼睛去发现世界，认识世界。自然角是大自然中的小世界，孩子们在这里播种希望，用爱浇灌成长。为了让小朋友能亲身参与到种植活动，观察了解种植的每一个步骤，感知植物的生长过程，体验劳动的快乐，在老师们的带领下，小四班宝贝们第一次感受种植的乐趣！

青菜知多少

青菜长什么样？

我们为什么要吃青菜？

它有什么营养呢？

听听老师是怎么说的吧……

教师

小青菜又名小白菜、不结球白菜、青菜。南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。

小青菜的叶子颜色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

青菜种一种

“青菜要怎么种呢？”

“回去问问爸爸妈妈吧……”

经过了解，孩子们知道了青菜种植有两种方式，两种方式都来试一试吧！

1、种植小青菜秧苗

2、播种小青菜种子

孩子们每天给小青菜浇水，观察小青菜的生长状况。

随着时间的推移，小青菜慢慢长大了，到了开始收获的时候了。

青菜尝一尝

小朋友们开始摘青菜、洗青菜、炒青菜、品尝青菜啦！

洗一洗，切一切，炒一炒，尝一尝，我们都是全能小厨师啦！

果然自己动手做的食物是最美味的呀！

青菜画一画

青菜真好吃呀！我们来画一画小青菜吧……

为了让幼儿在家也能养成多吃青菜，不挑食的好习惯，我们鼓励家长让幼儿尝试自己去买青菜，在家人的陪伴下一起制作各种各样的“青菜美食”。

瞧！青菜变成不同的美食啦！

在幼儿园里进行简单的种植活动，让孩子们参加收获果实的过程，不仅能掌握简单的劳动技能，还培养孩子们的爱心、耐心和责任心，通过小小青菜，伴我成长一系列的活动更能够激发孩子们对青菜的喜爱，帮助孩子养成不挑食的好习惯。

撰稿：梁丽芳、郭瑞审核：刘璐审批：汤云娣

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