家里小baby不喜欢吃青菜今天做个七彩豆

北京治疗白癜风一共需要多少钱 http://news.39.net/bjzkhbzy/170206/5214886.html

材料：豆腐g、胡萝卜60g、西兰花50g、肉馅g、葱姜适量、生抽1勺、蚝油1勺、香油适量

做法：1、豆腐用清水冲一下切成小块备用

2、胡萝卜用擦成丝跺成碎碎备用

3、西兰花只取花朵跺成碎碎备用

4、热锅中下油，7成热

5、热油中下入肉馅翻炒至变色放入葱姜

6、下入备好的西兰花

7、继续放入胡萝翻炒几下

8、然后锅中加水，再放入豆腐（一定要加水后再放入豆腐，翻炒）

9、出锅，装盘

生活贴示

1.大豆中的蛋白质价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。

2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

禁忌人群

嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。