此菜正当季,脆嫩多汁有营养,这样做百吃不

此菜正当季，脆嫩多汁有营养，这样做百吃不厌，我家隔2天就做1次！

在春季里，种各样的蔬菜也都逐渐的上市了，在众多的蔬菜中，青菜的种类也是有很多，像韭菜，菠菜，小白菜，生菜这些青菜都是非常的好吃，营养价值也是很高的，今天给大家推荐一种蔬菜，此菜正当季，脆嫩多汁有营养，这样做百吃不厌，我家隔2天就做1次！

这种蔬菜就是生菜了，虽然生菜一年四季都有，但是现在的身材口感脆嫩，汁水也是非常的多，吃起来不会有苦苦的味道，而生菜在中含有丰富的维生素，膳食纤维，经常吃也是有促进肠胃蠕动，排出体内毒素的作用，对于瘦身美容都是有着很好的帮助作用的。

在日常生活中，能吃到的生菜有两种，一种是大叶生菜，一种是圆生菜，这两种生菜的营养价值都是很高的，我们平日里都可以多吃一些，生菜的吃法多种多样，可以直接生吃，也是可以炒着或者是凉拌，我最喜欢的就是把生菜和各种的蔬菜搭配在一起，做成蔬菜沙拉，吃着爽口又营养。

今天给大家分享生菜百吃不厌的一种做法，我们家隔两天就做一次，端上桌准会被吃光，用这种方法做出来的生菜，开胃又下饭，喜欢吃生菜的可一定要看一看做法，为了自己在家做着吃，我们先准备生菜，大蒜，蚝油，盐，鸡精，香油，食用油。准备好所有的食材之后，把生菜做好清洗干净。

生菜清洗干净之后控干水分，然后锅中放入适量的水，烧开之后加入一点盐，然后放入生菜5秒钟后捞出，这样焯出来的身材颜色依然翠绿，然后生菜摆盘，接着锅中放入比平时炒菜多一些的油，烧热之后把干辣椒和花椒炒出香味儿，然后捞出放入蒜末，接着再放入少许的蚝油盐，适量的水淀粉，煮开之后浇在生菜上面可以了。现在生菜正当季，鲜嫩多汁，营养也是非常的高，常吃美容也瘦身！