元旦请公婆吃饭,5菜2汤,30分钟就做好

元旦请公婆吃饭，5菜2汤，30分钟就做好，婆婆吃得乐开花.

年的第一个午餐，因为平时没有和公婆一起住，加上忙，所以一起吃饭机会很少，趁着今天元旦放假，一家5口人就一起吃个午饭吧，我是一大早去市场买了材料，然后回来清洗加工，做了5道菜2道汤，提前准备好，一点不紧张，最后热菜几盘不到30分钟就出锅，老人吃得开心，先生也高兴，一家人开开心心的就是最大的幸福了。

这个是黑椒牛仔骨，材料食材事先买好的是腌制过的，回来我只要加入其它辅料，煎好牛排放入，加点胡椒汁就好，几分钟的时间。

鱼头豆腐汤，一个大鱼头，斩块用胡椒粉盐和料酒腌制，豆腐舀北豆腐这样不容易碎，事先切小块煎下盛出，然后将鱼块放入煎金黄，烹料酒加热水大火煮开，这样鱼头才会白的哈，最后放入豆腐继续煮5分钟，加盐胡椒粉，撒青蒜和芹菜，好吃极了，婆婆连喝了几碗鱼汤，说比饭店的还好吃

山药炖排骨汤，买好排骨入冷水锅焯烫，然后放入电炖锅煮，其他不用管了，在最后半个小时加入山药和胡萝卜，吃之前加盐调味，清淡养生，好喝

我和先生喜欢吃各种的青菜，所以分别炒了2盘，青蒜炒花菜和蒜香荷兰豆

另外家里昨天吃火锅剩下一点点的火锅料，切小块和儿菜一起翻炒下就是一盘下饭菜了

肉泥蒸蛋，很适合老人吃的，易消化又营养，肉泥加入老抽水花椒粉搅拌后打入鸡蛋稍微拌拌，最后蒸

好了，30分钟就出锅弟弟5菜2汤，元旦第一个午餐，热热闹闹的才幸福，大家今天都怎么过呢，欢迎在下面留言啊