营养美味香菇炒小青菜

今天给大家展示一道健康营养的美味——香菇炒小青菜。

首先，青菜放在水里面，加少许盐浸泡15分钟左右，这样可以很好的去除农药残留哦。

准备几朵新鲜香菇，把蒂剪去。

香菇洗好切成小薄片

小青菜切成小段

油下锅，先把蒜段爆香一下

然后放入香菇炒制2分钟，然后再倒入青菜一起翻炒

营养又美味的香菇炒青菜就新鲜出炉了。

多吃素菜对身体有益，而且香菇有很好的防癌的作用，所以这是一个简单又营养的小菜哦！