小炒青菜炒油条,简单又不失美味

油菜好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：油条2根、油菜5棵

辅料：香菇7朵

调料：食盐1/2小勺、鸡精3克、葱5克、蒜2瓣、蚝油1小勺、五香粉3克、植物油4大勺

二、青菜炒油条的做法：

1.油菜洗净切成2段，香菇洗净切片，油条切段备用

2.炒锅烧热，倒入4大勺植物油，油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香

3.倒入香菇片炒软

4.再倒入油菜

5.加盐

6.加蚝油大火炒约10秒钟，至油菜变软

7.然后加入鸡精调味炒匀

8.最后放入油条快速翻炒均匀即可

哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。

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