1碗玉米面,1把青菜拌一拌,做出香喷喷的

作为北方人，早餐离不开面食。在平时一定有很多人爱吃韭菜盒子吧？但是对于上班族来说，因为韭菜盒子的气味特别冲，很多人的早餐不得不忍痛割爱。

今天糖糖要给大家带来一道盒子的新吃法，1碗玉米面，1把青菜拌一拌，做出香喷喷的盒子，早餐家人抢着吃。

面团和菜馅我提前在前一天晚上做好放冰箱里的，所以早上做的话也是很快的。20分钟后盒子就做好了，家里人尝了尝全都抢着吃起来，女儿说妈妈今天做的盒子简直太好吃了，不仅香还没怪味，这下到学校里也不用担心会打嗝了。我被女儿的话，逗得高兴极了，在高兴的同时，也想把这道美味分享给大家。

玉米青菜馅盒子

面粉克、小青菜克、玉米面克、盐适量、胡椒粉少许、葱5棵、鸡精少许

1、先将面团提前和好，蒙上保鲜膜放冰箱里，第二天早上就可以直接做了。

2、再提前来准备盒子的菜馅。将小青菜去根淘洗干净，再将小青菜焯水捞出挤干水分大概的切碎，我家都比较爱吃微辣的，所以我又放了点辣椒，怕辣的可直接省略掉辣椒。

3、将玉米面分次加点水调成微干的絮状，注意水不要多放。

4、热锅热油，下入葱花、辣椒翻炒出香味。

5、再倒入玉米面，加入盐、胡椒粉、鸡精等，不停地翻炒4分钟左右，最后加入青菜炒匀，香喷喷的馅料炒出来后，蒙上保鲜膜放冰箱第二天早晨取用。

6、早晨起来，直接将面团揉好切成若干等分小剂子，每个小剂子大约60克左右，也可以再大一些。

7、擀成薄皮，放入菜馅后捏合上，想更漂亮的话，压点好看的花边。

8、电饼铛或平底锅预热，擦上少许油，放入菜盒子盖上锅盖，烙至两面金黄即可

9、配上粥或牛奶、小菜，美美的营养早餐饼就做出来了。

小贴士：玉米馅一定要炒一炒，炒熟后包可以让烙的时候，很快烙熟哦！而且炒过的馅也是非常香的。

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