自制香菇青菜包,自己做的好吃实惠,一顿能

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香菇青菜包

原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、青菜、豆干、虾、香菇、白胡椒粉、十三香、盐、糖、香油。

做法步骤：

第1步、干香菇泡发切小丁，豆干切小丁。

第2步、虾处理干净后切小丁。

第3步、青菜氽烫后过一下凉水。

第4步、挤干水份切小丁。

第5步、锅中放油，下入豆干和香菇略微煸炒。

第6步、下入青菜。

第7步、炒均匀后加入十三香、胡椒粉、糖（提鲜）、盐定好味。

第8步、关火，加入虾肉丁翻拌均匀。

第9步、最后淋入适量香油拌匀。

第10步、盛出备用。

第11步、所有面团原料混合均匀和面光滑的面团，盖上保鲜模醒5分钟。

第12步、搓成长条，下成均匀的小剂子。

第13步、擀成中间厚周围薄的圆饼。放入馅料。

第14步、包成包子。

第15步、放竹帘上进行最后发酵。

第16步、当发酵至2倍大后放入蒸锅中，冷水上锅，冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。

第17步、熄火后，先将锅盖揿开一个小口，停3、5分钟后再取出包子，则包子不容易塌陷。

第18步、成品图

第19步、成品图

第20步、成品图

来自美食天下给宝贝做的饭的作品。