香菇和它一起炒,减脂又美味,闺蜜坚持吃1

来闺蜜家的这段时间，她跟我分享了很多她减肥的经验，比如说做了哪些运动，吃了哪些减肥餐，最终的成效怎么样。其中，她说她连续吃了两个星期的吃水煮油麦菜，1个月下来瘦了好几斤，但是由于水煮的实在太难吃了，最终没能坚持下去，还是胖回原形。真的是非常遗憾了。

关于减肥，好多人的选择都是水煮青菜，其实我觉得只要烹饪方法得当，并不需要吃水煮，比如清炒，只放一点点油，既不会太油腻，也不会太寡淡。如果再能搭配一些其他蔬菜，又丰富了营养又丰富了口味，减肥也不耽误。我这次用清炒代替水煮，然后还加了香菇，这两样都是特别适合减肥人群吃的。做完了给闺蜜吃，她说比自己做的水煮油麦菜好吃多了，于是连续一周的晚餐都只吃这个，称重的时候发现自己居然瘦了几斤！哈哈，这道菜成了她减肥必备餐了。

下面就跟大家分享一下做法吧。

食材：

油麦菜1把，香菇2个，大蒜2瓣，蚝油1勺，生抽1勺，食用油1勺

做法：

1.油麦菜洗净，撕成小段。香菇洗净，切成片。

2.大蒜切成末。

3.锅里倒入油，烧至6成热放入大蒜炒香后，放入香菇。

4.香菇炒软以后，放入油麦菜，翻炒几下至段生。

5.放入生抽和蚝油，翻炒均匀后即可出锅。

春姑娘小贴士：

1.要保证油麦菜的脆嫩清香，一定不能炒得太久。入锅以后大火翻炒几下就可以了。

2.这个做法还适用于生菜，菜心，冬瓜之类的蔬菜，减肥都很适合吃哦。

以上就是今天的分享了！祝大家好胃口好心情！明天再见！

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