肉丸青菜豆腐汤,清淡美味又快手美食天下

肉丸青菜豆腐汤

By宸·羽

原料：前胛瘦肉、豆腐、青菜、香菇、葱、油、盐、蚝油、红薯粉、胡椒粉、香油、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材：瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。

第2步、蔬菜豆腐清洗干净后切好。

第3步、肉剁成末，香菇泡发后切成粒，葱切粒，再放入油、香油、盐、胡椒粉、蚝油、红薯粉，抓拌均匀。

第4步、做成小丸子。

第5步、锅中放水煮开，转至小火，放入肉丸子。

第6步、丸子定型后放入豆腐块，转中小火煮制。

第7步、看到丸子浮起，基本上丸子已经熟了，加入油、盐、胡椒粉调味。

第8步、放入青菜烫熟即可。

第9步、最后可以放少许鸡精提鲜，出锅。

第10步、成品。清淡美味又快手。

来自美食天下宸·羽的作品。

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