蚝油青菜鲜嫩欲滴的方法,我来告诉你快来

青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。

在这个特殊时期，多吃点青菜是我们的不二选择。

自家菜地里去摘的菜花，看看青翠欲滴，是真正的绿色食品。

蚝油

今天我用蚝油和蒜头分享一下青菜的另一个好吃的方法。

1菜花恰去花朵，洗净备用。因为花朵一起烧，口感会苦。

2准备大蒜切末，备用。

3准备调味品：盐，糖，耗油，鲜酱油，鸡精。

4起锅烧水，水多放一点。水开后加入菜花，翻拌均匀，等再次烧开后关火，捞出。

5撒上盐，大蒜末，鸡精，蚝油，鲜酱油。

6起锅烧油，油滚烫后泼在大蒜末上。翻拌均匀即可。

这道青翠欲滴的蚝油青菜就做好了。是不是很简单呀？有兴趣的朋友回家试试吧。

我是爱喜聊生活，喜欢我的菜就