这样煮青菜家里人最喜欢,做法简单,味道鲜

这样煮青菜家里人最喜欢，做法简单，味道鲜美，热或冷都很好吃！青菜是每个家庭一日三餐中都不能少的食物，对我来说餐桌上可以没鱼没肉，但不能没青菜，青菜中含有丰富的维生素C，胡萝卜素、粗纤维、钙，铁，钾等微量元素，抗坏血病，保护血管，清理肠道，抑制黑色素，减少人体对油脂的吸收……但青菜有很多人都不喜欢吃，主要原因应该是做法不对，让嘴巴对青菜产生抗拒感，从而就不再有吃的兴趣，所以身为做饭的人，改变一下青菜的烹饪方法，让有益的蔬菜人人都爱吃！

现在家里人都能认识到吃青菜对人体的好处，特别是儿子，不再需要我分配到他碗里了，能自觉对着青菜动起了筷子，我感觉心里挺欣慰的，儿子终于长大了；说回煮青菜家里人最喜欢的吃法就是白灼，但又有点不一样，说是清淡吧，但也刺激，做法一说你就懂，把你爱吃的青菜用开水加点油盐灼熟，这时候吃是清淡的，说刺激，无非就是一小碟子酱油混合了日式的芥辣酱，马上就让味蕾有了翻天的感觉，说是冰火两重天也不为过，还有一点就是这样子的青菜在无论热吃或冷吃的情况下，都觉得味美！

白灼拼时蔬

主材料：秋葵70克，西兰花克，沙拉油2勺

调味料：海鲜酱油2勺，芥辣酱8克，盐2克

白灼拼时蔬的主材料，蔬菜配搭可以任意组合，最好肉质差不多的口感拼一起，类似的可用豆角，莲藕，瓜类等等

秋葵、西兰花用清水泡洗干净，西兰花泡的时间要长点

取一个锅加入适量的清水，放沙拉油与盐，先煮西兰花2分钟

再放秋葵煮50秒，即可关火

取一个酱油碟子，倒点海鲜酱油，挤下芥辣酱，把西兰花、秋葵蘸着食用