最家常的香菇炒青菜,这个做法,色香味俱全

hpv专家刘军连 http://m.39.net/disease/a_9376888.html

最家常的香菇炒青菜，这个做法，色香味俱全，摩登又好吃。

众人好，这日要给众人分享一同家常素菜，香菇青菜，食材是上海青和新鲜香菇，这日用了不相同的做法，花了点严慎思做了个摩登的摆盘，节沐日款待来宾好吃又摩登，赶快来看看吧！

用料：小青菜适当，新鲜香菇8个，生抽，蚝油，盐，白糖，剁椒，大蒜，生姜，淀粉，食用油。

做法：小青菜用淡盐水浸泡片时儿，洗纯洁，先对半切开，尔后再对半切开，一棵小青菜分切成四份。

洗香菇的水里列入一点淀粉可能面粉，也许把香菇洗的更纯洁，洗纯洁的香菇挤干水份，也是对半再对半切成四块。大蒜2瓣，生姜1片，切成丝备用。

锅中加适当净水烧开，列入一勺盐几滴食用油，尔后放入青菜焯水1分钟。

用筷子把青菜夹出，放入盘子菜头往外叶子往中央摆好一圈。

另起锅，倒入一些油烧热，下大蒜和姜丝，翻炒出香味，接着倒入香菇翻炒顷刻。

加半勺生抽，一勺蚝油，一些白糖，适当剁椒，翻炒匀称，尔后再列入少一点温水，翻炒匀称稍煮片时让香菇入味。

着末倒入一些薄水淀粉，稍煮至汤汁稠密。

把炒好的香菇连同汤汁一同，盛到青菜中央就也许了，上桌开吃啦，青菜沾着香菇的酱汁，鲜美脆嫩，香菇鲜香爽滑，尤其鲜味，最家常的香菇炒青菜，这个做法，色香味俱全，摩登又好吃。