喂养小课堂那几种蔬菜孩子吃了会中毒

　近来香港有个8个月大的宝宝由于吃了妈妈煮的苋菜粥而紧要进院救助，3天赋摆脱危险。蔬菜的养分成就较高，但有些蔬菜关于大人们来讲很平凡，但关于年数了幼小的宝宝就无益矫健了。

　小宝宝别吃4种青菜

　　苋菜

　　苋菜含有对照高的硝酸盐，小宝宝嘴里有对照多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁下列宝宝口腔内对照多，轻易将硝酸盐转折成亚硝酸盐，以是就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，进而得蓝血病。

　这些细菌历来对宝宝没有迫害，是有助于宝宝消化的，由于宝宝胃液的酸性还过低了，良多食品没法子消化。那大人为甚么推绝易形成这类形势由于大人的口腔没有这些菌，况且胃液的酸性较高。

　　甜菜头、菠菜、花椰菜

　　除了苋菜，像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等，这些青菜也要尽可能少给非常小的宝宝吃。

　　小宝宝吃甚么青菜好

　　小宝宝也许恰当吃一些小白菜，番茄，地瓜叶等正性的蔬菜，但因小宝宝的肠胃消化还对照脆弱，也许试验把蔬菜做成蔬果汁的模样，给宝宝饮用，让宝宝增加恰当的养分。

　　小白菜汁

　　食谱资料：小白菜

　　制做办法：

　　1.小白菜洗净，切段。

　　2.锅中倒入三碗水烧开，放入小白菜段，焖煮三分钟后消弭。

　　3.将青菜捞出，待温后便可食用。

　　矫健提醒：小白菜含钙量高，是防治维生素d不足(佝偻病)的志向蔬菜。赤子缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，屡屡食用很有利。

　　番茄汁

　　食谱资料：西红柿1个。

　　辅料：蜂蜜一些。

　　制做办法：

　　1、把西红柿洗清洁，用滚水烫后去皮。

　　2、再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中，再参与一些的蜂蜜调匀，便可食用。

　　矫健提醒：番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大批的维生素e，两者都有美容养颜的成果，况且，番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了庇护维他命c不被摧残外，还可软化血管、推进钙、铁元素的吸取，辅助胃液消化脂肪和卵白质，这是其余蔬菜所不及的。

　　地瓜叶汁

　　食谱资料：地瓜叶1把(约半斤)、果糖2大匙、冷滚水2杯

　　制做办法：

　　1、地瓜叶去梗，洗净叶片备用。

　　2、将地瓜叶和滚水放入疗养杯中搅打，可先用瞬动搅打1-2次，再最先以1段速搅打，连续切换至2、3段速(亦可视境况切换至4、5段速)，搅打平匀，结尾饮历时加果糖调味便可。

　　矫健提醒：热量低，可保持头发、皮肤、呼吸道及消化道的上皮结构矫健，并庇护眼力。能推进赤子胃肠爬动、小心便秘。

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