脂肪最怕这菜,每周吃3次,清肠刮宿便

周末一大早去集市上买菜，农村来的商贩早早地就摆起了摊，各种新鲜脆嫩的蔬菜让人离不开眼，价格也都不贵，基本上都是2块钱一把，啥东西都想买一些回家。夏季天热，有些人是食欲不佳，不想吃一些油腻的食物，有的人则是需要保持身材，要对付这些问题，吃上一些清淡爽口的蔬菜最合适不过了。

今天就给大家分享一道适合减肥的美食，食材是我从集市上买的新鲜的小青菜和平菇，也都是平日中常见的食材。平菇质地厚实，口感软嫩，是家常菜常用食材，热量低营养高，小青菜更不用说，基本上是一年四季的常客，小青菜和平菇搭在一块儿，口感鲜美无比，而且颜值也高，色彩丰富，一看就很有食欲感，老少皆宜。同时，蔬菜中富含丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，将体内的垃圾排出体外，饱腹感也强，经常吃想不瘦也难。下面就给大家说说这道菜的做法。

食材：平菇、青菜、大蒜

做法：

1、将小青菜摘掉老黄叶子，放入流水下多次冲洗几遍，冲洗干净备用。大蒜去皮洗净拍碎切成末备用。

2、将平菇摘成小朵清洗干净，稍微挤干水分，接着把一小朵的平菇手撕成小块儿备用。

3、锅中倒入适量食用油，放入蒜末煸香。

4、把平菇倒入锅中和大蒜翻炒均匀，把平菇炒至软烂。

5、接着把洗净的小青菜倒入锅中，大火翻炒。

6、最后快出锅的时候加入适量盐、鸡精炒匀就可以盛出装盘了。

想要减肥或者正处在减肥期的朋友们，每周可以多吃几次这道菜。本期的分享就到这里，我是家味美食记，分享一些家常美食，喜欢的话记得给个