这两种食材搭配在一起,做出的美味,各有各

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这两种食材搭配在一起，做出的美味，各有各味，网友：全家都爱吃，人们都知道蔬菜是特别有营养的菜，蔬菜有很多种，每一种蔬菜都有它自己的营养成分，今天小编来给大家分享的是小青菜和香菇，小青菜是特别便宜又实惠的一道菜，但是它的营养价值非常丰富。

香菇炒青菜

这道菜我们平常去婚宴上吃饭的时候在最后都会吃到这道菜，很多婚姻上的小青菜也是用香菇一起搭配的，味道特别的好，并且颜色看起来也是特别的鲜美，很多人都不知道他是怎么炒出这样的美味，并且回去以后也会想方设法的学着炒，但是就是做不出那个味，就像小编一样，小编学这道菜也学了好久，后来才知道原来一直都错了，因为当时觉得这么好吃的小青菜肯定要放很多调料，在家中就把所有的调料都放便了，味道特别的不好吃。

后来才知道原来炒青菜不用放那么多的调料，今天小编来给大家分享这个炒青菜的做法吧，首先我们要准备青菜，把青菜摘洗干净，然后中间切一下，至于怎么切都看自己的爱好，小编每次都觉得青菜的根部比较宽，所以就竖着切一刀，分成两个叶子，那样的形状，不过也可以选择不切，然后葱姜蒜切末，香菇提前泡发，然后切成小片，起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒香。

然后再放入香菇片翻炒，然后倒入蚝油，继续翻炒翻炒一会儿，加入青菜，翻炒至青菜变软的时候，放入盐调味，然后在吵一会儿炒至青菜变软变熟就可以了，最后撒上味精搅拌均匀，就可以出锅装盘了，吃起来很清淡，特别的好吃，并且营养特别的高，青菜有青菜的味道，香菇有香菇的味道，不过都特别的好吃，老人和小孩都可以多吃这道菜。香菇和青菜搭配在一起，不仅可以炒出美味的菜，还可以做出美味的汤哦，接下来小编给大家分享一道香菇青菜汤。

香菇青菜汤

这个汤做出来以后颜色特别的漂亮，喜欢的朋友们都可以跟着学一学哦，特别的营养美味，首先我们准备香菇，青菜，虾皮，鸡蛋，主要食材差不多就这么多了，首先我们把香菇放入开水中浸泡两个小时，泡好之后把它切成小片，然后青菜洗净切稍微小一点，起锅烧油，油热之后倒入香菇片翻炒，然后加入适量的盐翻炒均匀，倒入适量的清水。

等水开以后放入青菜煮两分钟，然后拿一个空碗，打出适量的鸡蛋搅散，然后围着锅一圈撒入锅中，等鸡蛋飘起来，再放入虾皮，搅拌均匀，最后在准备出锅的时候，尝一下甜咸，再撒适量的盐，胡椒粉，调料，鸡精调味，家里有香油的话可以撒一点香油，特别香哦。香菇和青菜做成这样的汤不仅香菇吃起来好吃，青菜吃起来没有草青味，最主要的是汤喝起来特别鲜美，一次能喝两大碗，全家人都喜欢。

今天小编给大家分享的香菇加青菜，做出来的美味你们学会了吗？如果喜欢的朋友们可以收藏一下以后想做的时候都可以跟着做，特别是家中有老人和小孩的，需要吃的清淡一点的，这两道菜都特别适合，这两种食材搭配在一起，做出的美味，各有各味，全家都爱吃，好了，小编今天的分享就到这里，谢谢大家的支持与分享，如果你们还有什么美味的好吃的做法，都可以在这里留言讨论。