这菜一块钱一斤不吃就亏了,它是蔬菜中的

时间过得真快，转眼间就过了一半了。今天是暑假开始的第一天，我早早起床，趁着孩子还在睡懒觉，当妈的来准备吃的。都说“孩子时父母上辈子欠的债”，这话一点都不假，以前没孩子的时候，吃饭想吃啥就吃啥，不想做就叫外卖，想怎么吃怎么吃。可是一旦有了孩子，考虑的就多了。小时候经常盼着她长大，可长大了，总是给我惹各种麻烦，尤其是我家小丫头，还不如小时候轻松些。在吃饭这个问题上，现在孩子身上挑食的小毛病，就比如爱吃肉不爱吃蔬菜，每天商讨了无数次，就是不愿吃。知道后来，我想了一个好办法，每天晚上给她讲故事的时候都会讲那些吃了蔬菜变得聪明、漂亮、力大无穷的故事，比如吃了菠菜的大力水手等，谁吃的蔬菜多，谁就拥有的能量最多，好朋友最多，在我长期的“洗脑”下，她挑食的毛病好多了。

不过，要说女儿最喜欢吃的菜，还是洋葱和土豆，加上猪肉条，每次炒上一盘，女儿就能吃一大碗米饭，完全不用每次催着再吃点再吃点。很多人都不喜欢吃洋葱，认为洋葱味道不怎么样，而且吃完过后嘴巴里总是留有难受的气味，其实，大家别小看了洋葱，洋葱烹饪的好也非常好吃，最主要是其营养价值高。不仅孩子要多吃，大人也要多吃。那么，洋葱的营养价值有多高呢?首先我们来看看洋葱的营养成分，高脂血症患者经常吃洋葱，可以长期稳定血压，改善血管脆化，对人体动脉血管有很好的保护作用。洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，具有降低血压和预防血栓形成的作用。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，能使人体产生大量谷胱甘肽，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

洋葱土豆条炒肉

洋葱：1个（大），土豆：1个（小），猪肉条：适量，淀粉：少许，生抽：少许，盐：少许，鸡精：少许

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1、洋葱去掉外面的老皮，用刀切成条，泡在水里。记住别辣哭了，我每次都是边把洋葱冲水边切。

2、土豆去掉外皮，切成粗条，洗去土豆里含有的淀粉泡在水里，备用。

3、猪肉条加少许淀粉和生抽，腌渍五分钟。

4、热锅冷油下入猪肉条，翻炒变色。

5、倒进土豆条翻炒一会，使之半熟。

6、倒入少许生抽，翻炒均匀。

7、下入洋葱，大火翻炒。

8、加入少许食盐调味。

9、少许鸡精调味，拌匀。

10、装盘即可食用。

大家好，我是小编海风的韵味，这道洋葱土豆条炒肉您学会了吗？你对于洋葱还有什么食用方法吗？如果有什么好的建议，欢迎留言跟我分享经验，如果有什么不明白的地方，欢迎给我留言，如果您喜欢我的食谱，欢迎转发，收藏，分享，让更多的人学会它的做法，如果觉得我做的不错，就点个赞把，谢谢您的支持和鼓励。