少盐饮食轻松生活蒜蓉长寿菜豆果美食

2023/11/1 来源:不详

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长寿菜,我们这边也叫红薯苗。我之前每次去酒店吃饭必点的青菜。这个夏天隔三差五就会在家自己炒着吃,做法简单快手,味道鲜美,营养丰富。特意百度了一下,长寿菜又叫甘薯叶,其嫩茎尖和嫩叶,口感好,而且营养丰富,保健功能强,被誉为“蔬菜皇后”。居然有这么多功效:排毒、提高免疫力、预防高血压、改善便秘、改善更年期症状、预防贫血、抗癌。友友们自己在家动手做起来吧,超级简单的。

By一直是晴天

用料

长寿菜1把蒜瓣瓣食用油适量盐1克味精1/5克生抽1勺

做法步骤

1、将长寿菜摘下来,摘去老根,留下嫩嫩的部分。清洗干净,沥干水分

、蒜瓣切末

3、热锅倒油,倒入蒜蓉翻炒几下

4、倒入长寿菜

5、翻炒几分钟,加入所有调味料。如果炒得有点干,可以加一些热水。

6、盛盘

小贴士

大火快炒。这道菜清淡营养,少盐少油,非常健康,味道鲜美,屡吃不厌。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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