青菜香菇包子,暄软好吃美食天下
2025/3/30 来源：不详最好白癜风医院咨询 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/
青菜香菇包子
原料：青菜、香菇、豆腐、蒜泥、葱油、白糖、蚝油。
做法步骤：
第1步、青菜洗净在沸水中炒熟，捞出过凉水挤干。
第2步、切细。
第3步、香菇切细丁。
第4步、豆腐切细丁。
第5步、全部食材放到盆里，加盐、白糖、蚝油拌匀。
第6步、发酵好的面团。
第7步、取出放案板上排气，分成小剂子。
第8步、擀成中间厚四周薄的小圆片，放上馅料，包成包子。
第9步、放到抹了油的笼屉里二次饧发至包子胚明显变大。
第10步、冷水上锅，大火烧开上汽后转中火蒸12分钟，关火虚蒸3分钟开盖。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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