蒜末香菇炒上海青,鲜香脆嫩,非常的美味下

蒜末香菇炒上海青

ByRLing

家常小炒，青菜与香菇完美搭配，鲜香脆嫩，非常的美味下饭！

原料：上海青、香菇、大蒜、猪油、盐、淀粉。

做法步骤：

第1步、上海青洗净改刀，茎和叶子分开放。

第2步、叶子切块备用。

第3步、香菇提前泡发好，切成薄片备用。

第4步、大蒜去皮切成末备好。

第5步、淀粉勾芡备好。

第6步、热锅放入猪油，下蒜末煸香。

第7步、放入香菇炒出香味。

第8步、放入青菜茎翻炒均匀，加入适量热水炒两分钟。

第9步、放入叶子混合炒至熟，加入适量盐调味。

第10步、淋入芡汁翻炒均匀。

第11步、即将出锅装盘。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

小贴士：

香菇洗净提前泡发好备用！

来自美食天下RLing的作品。

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