蒜蓉油麦菜这样做,青绿浓翠,真的很好吃
2023/11/26 来源:不详每次去饭店吃饭时,看到他们的青菜都是炒得绿油油的,特别诱人,味道也很好。
今天,我们来做一道蒜蓉油麦菜。
首先,把准备好的油麦菜洗净沥干。
首先,油麦菜洗净,沥干水分。去掉头部一小部分,切段备用。
去掉头部一小部分,切段,装盘待用。锅中加入适量清水,烧开,加入盐,少许调和油。
油麦菜放入锅中焯水,至断青即可,捞出装盘待用。
煮至断青后,装盘待用。准备好蒜蓉,蚝油,盐。锅中油热下入蒜蓉爆香,加入蚝油,盐,水毫升。搅拌大火熬制粘稠。
熬好的料汁均匀倒入盘中油麦菜上即可。
熬好的料汁均匀的倒入盘中。美味已成,喜欢的