干豆腐卷小白菜也太好吃了大家一起试着做吧

#家常菜谱#这个小白菜呀，大家以后别总是炒着吃，或者是炖着吃了。今天我教你一个新吃法，保证你没吃过特别的好吃，而且营养还非常的丰富。喜欢的老铁跟着我一起做吧，首先咱们把小白菜的根部切掉，放入清水中清洗干净，再准备一根胡萝卜切成细丝，然后起锅烧水，加入一小勺盐，少许食用油，水开加入小白菜焯烫十秒钟，捞出放入冷水中投凉，胡萝卜丝也放入开水中焯烫一下，捞出放入冷水中投凉，过凉以后，把控干水分的小白菜切成小段，然后把小白菜和胡萝卜丝放入大碗中，

加入一小勺盐、一小勺鸡精，一勺生抽酱油、一小勺十三香、适量葱花，打入两枚母鸡蛋，再加入一大勺玉米淀粉、一大勺面粉，充分搅拌均匀。豆腐铺在案板上，把搅匀的小白菜放在干豆腐上，用铲子把小白菜铺平，然后像我这样从一头慢慢卷起，卷好以后放入蒸锅水开蒸八分钟。老铁们干豆腐卷的时候尽量卷的紧实一点，

要不然容易散开。我每天分享好吃的家常菜教程，只希望您在家里也能吃出营养与健康。如果您有问题，也欢迎在下方评论区留言，这个时候咱们调个蘸料，碗中加入一勺蒜末，两勺生抽酱油，一勺香醋，喜欢吃辣的，再放一勺油泼辣子，搅拌均匀就可以啦。小白菜干豆腐卷蒸好以后切成均匀的厚片，摆入盘中即可上桌开吃，营养丰富，好看又好吃的小白菜干豆腐卷，咱们就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏试做吧。