剁椒蒜泥烤白菜,美味不怕胖,减肥期间也千

2023/11/16 来源：不详

一到了冬天，家家户户或多或少都会囤些大白菜。

白菜价格低廉，味道清甜，而且所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。所以说，白菜是一种营养非常丰富且大众化的菜蔬，大家可不要因为它价格亲民而将它低看了哦。

今天和大家分享一个超级简单的剁椒蒜泥烤白菜，这个可是减肥族的福音，脂肪近乎于零，丰富的菜叶纤维让减肥人士有饱腹感，特调的酱汁也不会让吃的人感觉自己在吃草~

烤白菜做法简单，材料简单，无论是当做减肥餐还是夜宵来吃，都是非常好的选择呢~

材料：大白菜若干、剁椒若干、蒜泥若干、生抽、植物油、锡纸、

第一步，将白菜洗净，大片的菜叶需要切成小块状。

第二步，调个酱汁，一勺生抽，一勺蒜泥，一勺植物油、一勺剁椒，少许盐，搅拌均匀。

第三步，取一个锡纸，边缘稍微折起一下，然后放入白菜叶，倒入特调酱汁，然后再盖上锡纸，上下层锡纸合起来，边缘为折几折。

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第四步，放入烤箱中，度上下火烤15-20分钟。

等烤白菜出炉的时候，好像表面没啥变化，但是一吃进口，就会发现白菜竟如此甜美多汁。

烤箱的高温将白菜的汁液牢牢锁住，菜叶已经熟透，但是还保持十分柔软的口感。蒜泥和剁椒的香味在锡纸中渗透白菜的每一个角落，所以白菜吃起来十分的甜、香、软。相信对于半夜嘴馋的人，或着减肥的人，这个烤白菜都非常适合呢。

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