砂锅白菜豆腐果,洒入香菜碎增色增香美
2023/10/8 来源:不详砂锅白菜豆腐果
By江南布衣yuan
原料:白菜、豆腐果、葱、食用油、盐、生抽、少许糖、鸡粉、香菜碎、蒜。
做法步骤:
第1步、食材,白菜一颗,油炸豆腐果,香菜。
第2步、白菜洗净切块,用开水焯烫一下。
第3步、起锅放油下入葱蒜煸香。
第4步、下入白菜豆腐果翻炒均匀。
第5步、加入生抽,少许糖提鲜,盐,鸡粉,淋入些热水烧煮片刻。
第6步、盛入砂锅中继续炖煮约7.8分钟即可。
第7步、成品,洒入香菜碎增色增香!
小贴士:
白菜焯烫下,有利于快速成熟,而且烧制时不会出太多的水份!
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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