会玩儿小院种菜第三年

2022/6/10 来源:不详

今年是在小院儿安家的第三年,也是种菜的第三年。每天与土地和植物的接触让我的内心感到充实和安定。

院子里的几块小地加起来不足20平米,在最初设计的时候是留作草坪的,结果入住后立马就成了菜园子。

种菜

第一年

2个月大的小青菜

第一年开始种菜,是从播撒爷爷给的小青菜种子开始的,这种小青菜在老家是家家都爱吃的蔬菜,只要有点地方,都会种上一些,各家自己打籽下一季再种。小青菜在南方可以露地越冬,开春叶子长老了,还可以掐嫩菜薹来吃。

年一号菜园

后来逛市场,遇到卖菜苗的店,看着一筐筐的绿色小苗觉得很好看,就买了一些回来种,番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜、芹菜、豆角。

年茄辣西二号菜园

最喜欢吃的是番茄,买了好几个品种,大的小的,红的黄的紫的,小小的地里种了十几棵,每天去看它们,开花了,长侧枝了,花落了,长小果子了……发现一点点微小的变化都高兴地不得了,小番茄一天天变大,期待收获。

种上番茄后学习了一些管理方法,定期摘除侧枝来减少养分损耗,虽然也有生病的和水大了裂口子的,但总体来说这年的收获还不错,隔几天就能攒上一盘混合番茄,光看着都很高兴。

体验到种菜的快乐之后,在种菜的路上一发不可收拾,陆续种上了空心菜、紫苏,罗勒、荆芥、苋菜、秋葵、萝卜、白菜。

年未完工的三号菜园,秋葵和白菜

跟丝瓜缠绕在一起的葫芦娃

跟丝瓜串粉了,长得有点像丝瓜

小小苦瓜

丝瓜瓤留着洗碗,特别好用

第一年种菜的详情可以点击下方链接

会玩儿空间诞生记

种菜

第二年

第二年春,开始尝试自己育苗,用上了各种各样的闲置容器来当育苗盆,塑料饭盒、卫生纸卷芯、鸡蛋托、豆腐盒子……

丝瓜苗

苦瓜苗

一个月就能长到比脚大的快菜

除了之前种过的,还增加了新的种类,玉米、向日葵、甜杆儿、芋头、毛豆,叶菜类的油麦菜、莴笋、快菜、菠菜,爬藤类的豆角也更新了几个品种,秋葵换成了胖胖秋葵和羊角秋葵,大多数种子都换成了可以留种的老种子。

羊角秋葵,可以长很大,还是嫩嫩的

因为第一年种菜体验了很多乐趣,第二年就想种更多更多的东西,育了很多的苗,定植的时候发现有一大半的苗没有地方可种,院子里的菜地实在太小了,因为贪心,把株距缩小了很多,总是在各个角落挤一挤又种下一棵,这样做的后果很快就体现出来了。

来看看这一小块菜地种了多少东西

晚上的菜地像个小森林一样

4棵番茄,6棵茄子,4棵辣椒,2棵苦瓜,6棵豆角,3棵黄瓜,5棵秋葵,3棵向日葵,4棵玉米,甜杆儿十来棵,2棵包头菜,2棵香瓜,2棵南瓜,一小撮全红苋菜

这样超密集的种法,导致了生长快的壮苗迅速占领空间,长地稍微慢一点的苗就晒不到阳光,只能越来越弱,最后几乎没有产出。

整地的时候往土里加了很多有机肥和腐叶土,肥力算挺好的,只要是能晒到阳光的,都特别壮实,比如茄子,年北京雨水特别大,在连下几天雨就烂果的情况下,一棵茄子还是能乘偶尔放晴的天气陆续结出十几个健康的大果。

甜杆儿,老家叫甜芦粟,有点像甘蔗,当小零嘴吃

也是这一年,番茄翻车了,因为苗没有育好,当时利用闲置的纸壳鸡蛋托来播种,透水性太强,因为经验不足,没有及时补水,加上育苗的土量少,营养也没跟上,苗长地非常缓慢,到了该定植的时候因事拖后,5月底才把细弱的小苗栽到地里,周围还有好多大青菜没有收割,跟小苗争夺着营养和生存空间,现在想想觉得这些小苗被我们养地好可怜。

播种5周后的弱小番茄苗

发育不良、逾期定植、种植过密,等等不良的管理,可就算如此,到了7月份,它们每棵还是结出了两三个、四五个番茄,植物的生命力太顽强了。

种下几棵芋头,后来霸占了一整个角落

种菜

第三年

播好种子还没覆土的穴盘

后来陆续去了几个有机农场参观学习,又看了些书,加上总结之前的经验,到了今年的春播,在育苗上做了改良,采用穴盘播种集中管理。

2月初刚回北京就早早地把种子种下,当时室内还供着暖,可以达到播种需要的温度。

秋葵浸种后放到湿纸巾里两天就露了白

今年的种子除了买回来的,还有去年自留种的秋葵、辣椒、苦瓜、黄瓜、扁豆、韭菜,跟朋友交换种子得到的茄子、豆角、土豆、酵素种植的丝瓜,老家带来的生菜芹菜小青菜。

超级好吃的老品种辣椒,香味丰富,肉厚,辣度中等

适合腌制的老品种辣椒,含水量低

只放盐和水,腌制3个月就会产生扑鼻的香味

肥厚的扁豆和吃不完晒干子的紫扁豆

种子种好后,给穴盘盖上保鲜膜保湿,每天揭开通风一会儿再盖上,出苗后就可以去掉了,保鲜膜晾干叠好收起来,可以重复使用。

除了个别品种的种子(去年收的茄子)有问题,其他都顺利出苗了,每天都能看到它们在长大。

移栽第一次的生菜

生菜两天就出苗了,长势特别快,一个星期后子叶完全展开,开始长真叶,一棵棵给移了苗,空间大了,长地更健康。

芹菜小时候

芹菜相对费劲一些,种子需要做变温处理,浸种后包在湿纸巾里,套上保鲜袋,放进冰箱冷藏几天再取出来播种,出苗后长地很慢,上图中的芹菜已经播种快一个月了,还是小小的。

到了三月份,室外白天气温高于15度的时候就会把苗盘搬到外面晒太阳,吹吹风,晚上再收回来。

在室外吹着风、晒着太阳的苗会逐渐长地结实起来,根茎更粗壮,叶片更厚实,在室内养的菜比较纤细,叶片薄嫩,拿到室外吹一会儿风就会脱水耷拉下来。所以室内育的苗在露地移栽前一般都需要经历“炼苗”,每天拿到室外一段时间,逐天增加呆在室外的时长,慢慢适应后再栽到地里。

植物不就像人一样嘛。

总是呆在屋子里,不运动,长时间坐着看手机看电脑,身体就长不结实,先天生得再好的身体也会被后天的不良生活习惯消耗掉,优质的种子也需要在大自然里接受阳光雨露风吹雨打才会长出健康的植株。

根据苗盘的湿度,每天大约洒水2到3回,家里的波卡西堆肥箱接到了肥液,隔天给它们浇一点,仔细地管理着,小苗长得都挺健康。

三月下旬,番茄苗长出了5到6片真叶,到了该下地的时候了,但是室外的晚上还会有零上两三度的低温,因为番茄在5度以下会停止生长,于是支上了小拱棚,白天气温高了打开通风,傍晚盖严实了保温,晚上还要加上一层棉被。

番茄的旁边插空移栽了生菜、宁夏菜心、芹菜。

到四月中旬,地里的番茄苗已经长地很壮了,第一花序陆续开放,回想去年的这个时候,番茄才刚刚长出两片真叶,7月底才吃上番茄。

今年种下了9个品种的番茄,相信它们一定能健康长大,结出好吃的硕果。

莴笋、红油麦菜、上海青

番茄率先下地后,其他的苗也都分批种了下去,有了去年超密集种植的失败经验,今年栽苗的时候时时提醒自己不要贪心,要理智一点,按照合适的株距来栽种,让小苗从拥挤的合租房搬到宽敞的一室一厅小公寓住。

还有一块地是花园,不管什么植物,移到了地里都会长地特别大,开花特别多。

天竺葵从一个小小盆长成壮壮的树了

移到地里长疯了的珠玉之卵

今年为了种更多的菜,把花园里的花挖了出来移到花盆里,花园改做菜园,种了番茄,秋葵,茴香,南瓜,姜,茄子,辣椒,还有一个好氧肥堆。

又多了一块菜地,哈哈。

至此,春播基本完工,静静地等待它们长大。

大厨子

从容过生活

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