青菜炒豆腐,做法简单,美味营养的快手菜

青菜炒豆腐

By兰杏梅

青菜中含维生素，豆腐中含钙和优质蛋白。做法简单，美味营养的快手菜。

原料：青菜、豆腐、辣椒、蒜、食用油、盐少许、生抽。

做法步骤：

第1步、豆腐切厚片。

第2步、青菜摘好，洗净。

第3步、切小段。

第4步、辣椒和蒜切碎。

第5步、锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎的时候一面均匀撒少许盐，两面都煎黄，再倒入辣椒和蒜炒出香味，继续倒入青菜加盐调味，翻炒几下即可。

第6步、出锅装盘。

第7步、普普通通，简简单单的营养菜，香。

来自美食天下兰杏梅的作品。

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