蔬菜这样炒,我家一周吃8次,清脆爽口超级
2025/5/5 来源：不详刘军连在哪里出诊 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/
大家好，我是慧慧。包菜是冬天最常见的家常菜之一，口感脆爽，做法多样。我家也经常吃，因为它的营养非常的丰富。所以冬季要多吃一点。胡萝卜素有小人参之称，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，能防治夜盲症，和呼吸道疾病。胡萝卜的吃法也很多。很适合干燥的冬季食用。用胡萝卜搭配包菜这是我家孩子最喜欢吃的蔬菜做法，每次一上桌就被抢光，一起来看看吧。
包菜，胡萝卜，大葱，大蒜，小米椒，鸡蛋，盐，生抽，蚝油
1.准备一个包菜清洗干净对半切开，去掉硬芯，再切成细丝，切好之后装入盘里备用。
2.一段去皮的胡萝卜，切成丝，装入盘里备用。再准备一段大葱，清洗干净。切片，几瓣大蒜拍扁，切成蒜末，几个小米辣切圈，全部切好之后装入盘里备用。
3.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，起锅倒入适量的油，油热之后把鸡蛋液倒入锅中，稍微定型后，用铲子给它铲成大块，像这样就可以了。盛出备用。
4.另起锅倒入适量的油，油热之后放入葱，蒜，小米辣炒香。如果孩子不吃辣的话，也可以不放小米辣。放入包菜，胡萝卜丝翻炒均匀，炒至断生再放入鸡蛋，翻炒均匀，下面开始调味，放入适量的盐，生抽，蚝油，再次大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦。一道美味的炒包菜就做好了。
包菜这样做搭配胡萝卜和鸡蛋，营养丰富，颜色搭配起来也是特别别漂亮，看起来就特别有食欲，喜欢的朋友可以收藏起来试试，我每天都会更新不一样的美食文章，喜欢我的文章记得点击
