番茄炒蛋家常做法

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本文用到的食材有:鸡蛋白糖

鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；

鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；

鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；

食材

番茄1个蛋3个葱(可免)2根青花菜1颗油适量盐(番茄酱加得多可免)适量番茄酱适量水适量

步骤

1

青花菜入滚水加一点点油川烫熟.

2

鸡蛋加入葱花打匀.入煎锅煎熟.

3

加入水和番茄酱盖上锅盖煮滚(我个人喜欢番茄酱加多一点不加盐)

4

加入切片番茄再次盖上锅盖煮滚撒上葱花.起锅摆盘

白糖的选购

如何来选购好的白纱糖？

白砂糖在外观来看洁白、干燥松散、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，大小不一，但是有晶体的闪光，绵白糖晶粒细小，均匀，颜色洁白，较白砂糖易溶于水，赤砂糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。这样就是优质的白糖。

但要是含有杂质等，外观不洁白，成团的，则是劣质白糖

希望大家根据以上几点，认真的的选购的白糖

美味的番茄炒蛋就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道番茄炒蛋具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的养生功效，是一道既美味也健康的美食。