小白菜土豆大虾汤,鲜香十足,好喝到放不下

小白菜土豆大虾汤

原料：小白菜、土豆、鲜虾、葱花、胡椒粉、盐、清水。

做法步骤：

第1步、自家种的小白菜，纯绿色食品

第2步、小白菜洗净后焯水

第3步、焯好的小白菜过凉水备用

第4步、土豆去皮洗净切粗条，葱花备好

第5步、锅里注油烧热，下葱花和土豆条，翻炒一两分钟

第6步、加足量清水

第7步、炖土豆条时把鲜虾剪去虾须虾脚，剔除虾线，冲洗干净备用

第8步、小白菜切段备用

第9步、待土豆条煮至八九分熟时下入小白菜和炸

第10步、同时加盐调味，继续炖两三分钟，把虾煮熟即可

第11步、出锅时加点胡椒粉

第12步、成品，清淡鲜美

来自美食天下烟雨心灵的作品。