这7种蔬菜不用管都能疯长,根本吃不完

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在自家阳台和室内种植蔬菜，不仅可以提供新鲜的食材，还可以增加室内色彩和韵味，同时对于家里的孩子和大人来说，满心欢喜地看着菜苗绿油油地生长，也是一段令人兴奋的生活经历，阳台种植随着时间的推移被越来越多的城市人所接受，今天推荐的这8款蔬菜不仅是有机蔬菜而且还可以室内种植。

1、西红柿

商品：西红柿又名番茄。西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素对人的身体有很大的好处，夏天食欲不振的时候，酸酸的西红柿一下子让人食欲大增。

养护特点

充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外，其他各期都应保证充足的水分供应。

2、朝天椒

朝天椒又名三樱椒，从日本引进，辣味强，植株紧凑，椒果向上簇生型小辣椒。朝天椒是对椒果朝天，生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，该椒果小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特。

养护特点：选择富含有机质、土层较深厚、保水保肥能力好的地方，盆土可用园土、腐叶土、沙土混合配制，并掺入少量的腐熟饼肥或过磷酸钙作基肥。生长期放在室外阳光充足处养护，即使盛夏也不要遮光。

3、水果黄瓜

水果黄瓜，属葫芦科，一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食。水果黄瓜具有清热止渴，解毒、美容、减肥等功能，适合种在室内阳台以及客厅，起到景观效果。

养护特点

水果黄瓜属于喜光性蔬菜，在一定范围内，光照愈强，光和作用愈旺盛，生长愈好，结果品质优良，生长期间需水较多，不耐涝，最适宜在疏松肥沃，排水性好，富含有机质的基质或沙壤土中生长。

4、五彩椒

商品：五彩椒又名五彩甜椒，是辣椒的变种，同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色。五彩椒做菜装饰感极强，而且口感比普通辣椒更好，营养更丰富。如果是亲手采摘的就更有一番味道了吧，五彩椒还是一种优良的盆栽观果花卉。

养护特点

辣椒喜温暖，怕霜冻、忌高温，每天或隔天淋清水，对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结果率，甜椒不仅产量高，而且对土壤等环境的适应性很强，同时又极具观赏性，非常适合阳台种植。

5、樱桃萝卜

形状似樱桃水萝卜，所以也称球形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根粗3～4厘米，根呈圆球形，表皮、肉、芯均为橙色。肉质根膨大较快，地上不易露头，收尾好，生长期70天左右，肉质细腻，味甜可口，品质佳。属早熟迷你型胡萝卜。

养护特点

樱桃小水萝卜对土壤的适应性强，但以土质疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙壤土为最佳，以基肥为主，一般不需要追肥，因为生长期短，肉质根小，光照要求不严格，属中等光照的蔬菜，也较耐半阴的环境。

6、小香葱

小香葱，单子叶植物，鳞茎不膨大，春季是一年之中小葱最为鲜嫩的时候，春天的小香葱青白甜美，香气逼人，是绝对的配料佳品。鳞茎不膨大、略粗于葱白，以食用嫩叶为主，质地细嫩，香味浓。葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。

养护特点

光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差，小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植，小香葱对土壤也不是很挑剔的，但由于它具有耐旱不耐涝的特点，土壤的透水透气性能就一定要好，盆栽所用的容器也一定要有漏水孔。

7、空心菜

空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、通心菜，它因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜”空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。空心菜不仅口感好，营养价值也有出乎我们意料。

养护特点

喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培，进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照。

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