青菜虾仁面,早餐一碗,能量满满美食天下

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青菜虾仁面

早餐一碗，能量满满！

原料：细面、虾、青菜、葱末、香菜、盐、醋、生抽、熟芝麻、香油。

做法步骤：

第1步、取出一撮细面备用

第2步、水开加面，煮开两次，加两次凉水

第3步、煮面的功夫来处理青菜和虾，虾去头去虾线，洗净备用

第4步、加第二次水开后，放青菜和虾，煮沸即可

第5步、调低汤碗：盐，醋，生抽，葱末香菜碎，熟芝麻

第6步、面煮开后直接用煮面的水冲底汤，有股淡淡的青菜香

第7步、绿油油的菜伴着虾的清香，无敌了

第8步、滴上几滴香油即可享受！

小贴士：

同面汤冲底汤，有菜香也有虾的清香，太美啦！家常做法，不妥见谅！

来自美食天下米拉Miira的作品。