幼儿园孩子挑食,不爱吃蔬菜怎么办三个妙招

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仔细想一下，我们自己小时候是不是也挑食？比如我小时候不爱吃荠菜，不爱吃韭菜，不爱吃黄瓜，不爱吃香菜，但是特别爱吃肉，还天天盼着吃肯德基。但是，长大以后，我好像突然什么菜都会吃了，似乎不再挑食了，为什么呢？

答案很简单，不是我不挑食了，是因为我有选择权了。我可以自己做主吃什么了，所以我专挑自己爱吃的东西做，自己不爱吃菜，从来都没有买回过家里。

美国著名儿科医生、心理学家本杰明.巴斯克先生在解释“孩子为什么不爱吃饭”这个问题，曾经提到过：“为什么有那么多孩子吃不下东西？主要原因是喜欢催逼孩子吃饭的父母也不少。”孩子不喜欢吃饭的主要原因，是父母太在意孩子的饮食，在这个问题上太过强求。

斯巴克先生认为：“每个儿童生来就有一套自行调节进食数量和种类、满足正常生长发育需要的精妙的生理机制。”

其实，孩子自己心里最清楚想吃什么，该吃多少。大人不要管，他就能正常发挥自己的饮食功能；而父母在这方面如果经常干涉孩子，事情就会变得特别糟糕。

“儿童有一种被逼急了就要顶牛的本能。吃什么要是吃得不高兴，下次见了就讨厌……催逼儿童吃饭是无益的，反而会进一步败坏食欲，使之长期得不到复原。”

孩子爱挑食，很大程度上是家长过于在意，而孩子却没有选择。

吃饭如此，吃菜也一样。

我家晨宝上幼儿园时，刚开始也不爱吃蔬菜。孩子上幼儿园后，我和幼儿园老师沟通过这件事，老师会有针对性地引导小朋友吃，这一点我觉得还是挺好的。

1.让吃菜变得有趣

这是孩子上幼儿园小班时候，幼儿园发的玩具，我在家也会带着孩子玩切水果、切蔬菜、切披萨的游戏。这样的场景模拟游戏，孩子玩起来很轻松，既锻炼了动手能力，又增强了对食物的认识。

在给孩子准备午餐和晚餐的时候，我还会和孩子玩蔬菜游戏，用语言引导他，让吃菜变有趣。

比如，只要我端上类似的蔬菜，比如黄瓜、茄子，我就会和晨宝说：“你的蔬菜宝宝在跟你玩捉迷藏，你快尝一尝哪个是你认领的蔬菜宝宝呢？”

宝贝一边尝着一边寻找他的蔬菜宝宝，吃着吃着，蔬菜就下肚了。比如晨宝特喜欢奥特曼，我就跟他玩奥特曼的吃菜游戏。我说，“呼叫奥特曼，小肚子王国急需青菜补充。”

晨宝很配合，立马说“收到”，还大吃一口。

让用餐成为一件有趣的事情，而不是爸爸妈妈强迫我吃，孩子自然不会那么挑剔。

2.顺其自然

有时候孩子爱吃哪样蔬菜，可能就是一瞬间的念头。

刚上幼儿园那会儿，晨宝特别不爱吃胡萝卜，家里做的胡萝卜，他就吃一两口。开学后我也跟孩子的幼儿园老师沟通过这件事，没想到上学后四五天，孩子竟然自己主动要求吃胡萝卜。后来才听说，幼儿园养了几只兔子，老师特地让他拿着胡萝卜喂了兔子，孩子竟然对胡萝卜也不抗拒了。

我问他，为什么突然就想要吃胡萝卜了？

晨宝说，看着小兔子吃得香，我也想吃。

如何让孩子有正常的食欲？这其实非常简单，就是四个字：顺其自然家长在孩子的吃饭问题上不强迫不焦虑，相信孩子知道自己吃多少。孩子某一天胃口大开，什么都想吃，某一天却什么都不想吃，这都正常。

当然，有时候我也会变着花样的做菜丰富孩子的小饭桌。

晨宝不喜欢吃茄子，每次吃到软软糯糯的茄子他都吐出来。后来我换一种做法，改做了茄盒子，他一下子就吃了好几块。实际上孩子并不是不爱吃青菜，有可能是因为做法不合口味，找到孩子适合的口味说不定就有胃口打开了呢。

.看一些饮食习惯培养的绘本

我们也可以带孩子看一些帮助孩子养成良好饮食习惯的绘本，比如《爱吃青菜的鳄鱼》就特别好。

一个农夫在河边发现一只鳄鱼，他们成了工作伙伴，一起整理田地播种，种下好多种青菜给小鳄鱼吃。

医生来检查身体，有的小朋友肚子发出咕噜咕噜的怪音，便便拉不出来，只有鳄鱼的肚子又干净又健康，这是什么原因呢？秘密就藏在《爱吃青菜的鳄鱼》里。

这是一则温暖又充满童趣的绘本故事，故事用亲切的方式，让小朋友看到青菜长大的过程，了解吃青菜的好处，而且觉得吃青菜是一件很快乐的事！从而对蔬菜产生食欲。

孩子可以了解到：各种蔬菜有不同的营养，不仅能帮助我们增强身体抵抗力，还能让我们更健康更强壮！青菜中含有丰富的维生素，多吃青菜可以是身体强壮，轻松打败身体里的坏细菌，能促进胃的蠕动，顺畅的把臭臭的便便排出体外……

晨宝看完以后，兴奋地和我说，也想变成小超人。

写在最后：

在孩子饮食方面，我并没有刻意去要求孩子要一定要吃什么菜。我觉得吃是人的一种天性，孩子饿了自然就会吃了。不过要注意是，饭前千万别让孩子吃太多零食。

父母要多想办法，少讲道理，做多做动作，少要求孩子硬性的做出改变。我们需要做的就是注意食品的营养搭配，把应该给孩子吃的东西拿上桌子，但他吃哪一种、吃多少只是自己的事，给予孩子选择权，这样孩子才能有良好的饮食习惯。

学习有方法，教育不盲从。